Lue keskustelun säännöt.
Vieläkö muistat tämän sirkkaruoka-buumin joka oli ennen tätä ilmastonmuutosta?
19.02.2020 |
Minä olin jo unohtanut koko asian ja muistin vasta kun radiossa alettiin siitä puhumaan.
Kommentit (31)
Muistan. Yhtäkkiä siitä jauhettiin mediassa.
Sitten yhtäkkiä ei jauhettu enää yhtään. Miksi?
Mitä siis tapahtui?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Edes suomalaiset eivät olleet riittävän tyhmiä langetakseen siihen vedätykseen.
Vierailija kirjoitti:
Muistan. Yhtäkkiä siitä jauhettiin mediassa.
Sitten yhtäkkiä ei jauhettu enää yhtään. Miksi?
Mitä siis tapahtui?
Juttelin juuri vähän aikaa sitten sirkkatuottajan kanssa. Hän kertoi, että markkinoille pääseminen on ollut paljon luultua vaikeampaa. Ja moni tuottaja on lopettanut toimintansa, tai toimii hyvin pienimuotoisesti.
Ilmastonmuutoksesta alkoivat tutkijat varoitella 1950-luvulla.
Afrikkalainen kulkusirkka on jo Raamatun ajoilta tunnettu kuivuuteen liittyvä vitsaus ja ihan eri hyönteislaji kuin tämä ruuaksi kasvatettu.
Mainostakaa toki tyhmyyttänne, denialistit, emmehän sitä vielä tienneetkään 😂
Vierailija kirjoitti:
Edes suomalaiset eivät olleet riittävän tyhmiä langetakseen siihen vedätykseen.
Sinulla on hyvin kummallinen kansallisidentiteettiin liittyvä itsetunto-ongelma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Edes suomalaiset eivät olleet riittävän tyhmiä langetakseen siihen vedätykseen.
Sinulla on hyvin kummallinen kansallisidentiteettiin liittyvä itsetunto-ongelma.
Kuinka niin? En ole koskaan väittänyt että oltaisiin täydellisiä. Suomalaiset on ihan liian sinisilmäisiä (kuvainnollisesti, siniset silmät on kauniita).
Sirkkatuotteita mainostettiin ilmastoystävällisenä perinteisen eläinproteiinin korvaajana. Tuotteet olivat mielettömän kalliita joten vain rikkaat hipsterit ostivat niitä. Muutama gramma sirkkajauhoa tuotteissa maksoi useita euroja. Katsotaan jos hinnat laskevat järjelliselle tasolle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jo 70 luvulla tiedettiin että uusi jääkausi on tulossa.
Vierailija kirjoitti:
Sirkkatuotteita mainostettiin ilmastoystävällisenä perinteisen eläinproteiinin korvaajana. Tuotteet olivat mielettömän kalliita joten vain rikkaat hipsterit ostivat niitä. Muutama gramma sirkkajauhoa tuotteissa maksoi useita euroja. Katsotaan jos hinnat laskevat järjelliselle tasolle.
Kumma että tätä ravintoa alettiin Suomessa miettiä. Meillä on kotimaista kalaa, joka on vielä ympäristöystävällisempää kuin sirkat. Silakka ja etenkin muikku on aika halpaa. Suomalaiset syövät esim. silakkaa vain 500 g vuodessa/hlö, kun 26 kg/hlö olisi se määrä, että sitä voisi kalastaa vielä kestävästi. Puolet nykyisestä saaliista kalastetaan ainoastaan 10 troolarin voimin, joten päästöt ovat erittäin pienet. Paljon silakkasaaliista menee eläinten rehuksi.
Tällaista kuulin radiosta. Muistin varassa menen, mutta mielestäni asia oli aika tarkalleen noin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihmettelin kuka niitä haluaisi syödä. Yök. Olivat vieläpä kalliita. Jos liha maailmasta loppuu, syön linssejä ja papuja mieluummin. Tosin olen jo nyt vähentänyt punaista lihan syömistä.
Idea on ihan ok. Mutta en ole valmis maksamaan sirkoista samaa hintaa kuin hienostoravintolan sisäfileestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sirkkatuotteita mainostettiin ilmastoystävällisenä perinteisen eläinproteiinin korvaajana. Tuotteet olivat mielettömän kalliita joten vain rikkaat hipsterit ostivat niitä. Muutama gramma sirkkajauhoa tuotteissa maksoi useita euroja. Katsotaan jos hinnat laskevat järjelliselle tasolle.
Kumma että tätä ravintoa alettiin Suomessa miettiä. Meillä on kotimaista kalaa, joka on vielä ympäristöystävällisempää kuin sirkat. Silakka ja etenkin muikku on aika halpaa. Suomalaiset syövät esim. silakkaa vain 500 g vuodessa/hlö, kun 26 kg/hlö olisi se määrä, että sitä voisi kalastaa vielä kestävästi. Puolet nykyisestä saaliista kalastetaan ainoastaan 10 troolarin voimin, joten päästöt ovat erittäin pienet. Paljon silakkasaaliista menee eläinten rehuksi.
Tällaista kuulin radiosta. Muistin varassa menen, mutta mielestäni asia oli aika tarkalleen noin.
Juuri näin, ns. roskakala pitäisi ensin hyödyntää kulutukseen ennen kuin mietitään ns. ötökkäruokia. Silakka, muikku ja myös esimerkiksi lahna ovat kaikki aliarvostettuja ruokana.
Olisi ihan hienoa, jos 2020-luvusta tehtäisiin roskakalan vuosikymmen! Ja lakattaisiin käyttämästä tuota termiä kokonaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sirkkatuotteita mainostettiin ilmastoystävällisenä perinteisen eläinproteiinin korvaajana. Tuotteet olivat mielettömän kalliita joten vain rikkaat hipsterit ostivat niitä. Muutama gramma sirkkajauhoa tuotteissa maksoi useita euroja. Katsotaan jos hinnat laskevat järjelliselle tasolle.
Kumma että tätä ravintoa alettiin Suomessa miettiä. Meillä on kotimaista kalaa, joka on vielä ympäristöystävällisempää kuin sirkat. Silakka ja etenkin muikku on aika halpaa. Suomalaiset syövät esim. silakkaa vain 500 g vuodessa/hlö, kun 26 kg/hlö olisi se määrä, että sitä voisi kalastaa vielä kestävästi. Puolet nykyisestä saaliista kalastetaan ainoastaan 10 troolarin voimin, joten päästöt ovat erittäin pienet. Paljon silakkasaaliista menee eläinten rehuksi.
Tällaista kuulin radiosta. Muistin varassa menen, mutta mielestäni asia oli aika tarkalleen noin.
Juuri näin, ns. roskakala pitäisi ensin hyödyntää kulutukseen ennen kuin mietitään ns. ötökkäruokia. Silakka, muikku ja myös esimerkiksi lahna ovat kaikki aliarvostettuja ruokana.
Olisi ihan hienoa, jos 2020-luvusta tehtäisiin roskakalan vuosikymmen! Ja lakattaisiin käyttämästä tuota termiä kokonaan.
Tämä. Hauska turha tieto = ravut oli ennen köyhien ruokaa, joita pidettiin arvottomina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ilmastonmuutoksesta alkoivat tutkijat varoitella 1950-luvulla.
Afrikkalainen kulkusirkka on jo Raamatun ajoilta tunnettu kuivuuteen liittyvä vitsaus ja ihan eri hyönteislaji kuin tämä ruuaksi kasvatettu.
Mainostakaa toki tyhmyyttänne, denialistit, emmehän sitä vielä tienneetkään 😂
Silloin oli maapallon kylmeneminen. Ja silloin jotenkin kumman osuvasti alkoi tehtaitaita lähtemään itäänpäin
Miten mahtoi käydä niille viljelijöille, jotka luopuivat tuotantoeläimistä ja siirtyivät sirkkaviljelyyn vai millä nimellä sitä kutsutaankaan. Kannattiko?
Muistan, kun Patakakkosessa oli sellainen leppoisa Sirkka laittamassa ruokaa Jaakko Kolmosen kanssa, mutta mitään buumia en muista hänen ympärillään olleen.
M 45
Fazerkin meni mukaan tähän ja teki sirkkaleipää. Jäi pitkäksi aikaa ällötys Fazerin leipiä kohtaan.
Ennen sirkkojen syömistä voisimme hyödyntää nyt hyödyntämättömät luontomme antimet paremmin. Mainitun roskakalan lisäksi suomalaisen luonnon marjat ja sienet voisi poimia talteen paljon nykyistä ahkerammin.
Tuoreet marjat ovat oikeasti ruokavalion rikkaus ja maailmalla melko harvinainen juttu - monessa maassahan marjat on totuttu vain keittämään hilloiksi eikä niitä sellaisenaan ole tapana syödä jo saasteiden pelonkin vuoksi.
Vierailija kirjoitti:
Fazerkin meni mukaan tähän ja teki sirkkaleipää. Jäi pitkäksi aikaa ällötys Fazerin leipiä kohtaan.
Aika jännää - jos kotoa löytyy torakoita, luteita tai viemäritoukkia, niin silloin pitää koko kortteli myrkyttää ja asia on lasun paikka, mutta kun samat öttiäiset sotketaan koululaisille tarjottavaan leipään - homma muuttuu ympäristöteoksi...
Nyt sitä sirkkaruokaa oli afrikassa ja sekin oli ongelma