Lue keskustelun säännöt.
Vieläkö muistat tämän sirkkaruoka-buumin joka oli ennen tätä ilmastonmuutosta?
19.02.2020 |
Minä olin jo unohtanut koko asian ja muistin vasta kun radiossa alettiin siitä puhumaan.
Kommentit (31)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ennen ilmastonmuutosta? :D
Sitäpä juuri!
Vierailija kirjoitti:
Idea on ihan ok. Mutta en ole valmis maksamaan sirkoista samaa hintaa kuin hienostoravintolan sisäfileestä.
Idea oli ihan järjetön. Jos heinäsirkoilla on tarkoitus korvata liha, niin miksi niitä sitten jauhdettiin kuorineen johonkin leipään? Ei leivässä ole ennenkään ollut lihaa. Olisin ehkä ymmärtänyt jos markkinoille olisi tuotu sirkanlihafilettä.
Vierailija kirjoitti:
Ennen sirkkojen syömistä voisimme hyödyntää nyt hyödyntämättömät luontomme antimet paremmin. Mainitun roskakalan lisäksi suomalaisen luonnon marjat ja sienet voisi poimia talteen paljon nykyistä ahkerammin.
Tuoreet marjat ovat oikeasti ruokavalion rikkaus ja maailmalla melko harvinainen juttu - monessa maassahan marjat on totuttu vain keittämään hilloiksi eikä niitä sellaisenaan ole tapana syödä jo saasteiden pelonkin vuoksi.
Meillä on metsässä pienen pieniä marjoja, mutta lämpimissä maissa voivat poimia metsässä suuhunsa banaaneja, appelsiineja, mangoja, aprikooseja, kookospähkinöitä ja ananaita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Idea on ihan ok. Mutta en ole valmis maksamaan sirkoista samaa hintaa kuin hienostoravintolan sisäfileestä.
Idea oli ihan järjetön. Jos heinäsirkoilla on tarkoitus korvata liha, niin miksi niitä sitten jauhdettiin kuorineen johonkin leipään? Ei leivässä ole ennenkään ollut lihaa. Olisin ehkä ymmärtänyt jos markkinoille olisi tuotu sirkanlihafilettä.
veikkaisin, että tavintoarvojen korvaaminen oli se pointti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sirkkatuotteita mainostettiin ilmastoystävällisenä perinteisen eläinproteiinin korvaajana. Tuotteet olivat mielettömän kalliita joten vain rikkaat hipsterit ostivat niitä. Muutama gramma sirkkajauhoa tuotteissa maksoi useita euroja. Katsotaan jos hinnat laskevat järjelliselle tasolle.
Kumma että tätä ravintoa alettiin Suomessa miettiä. Meillä on kotimaista kalaa, joka on vielä ympäristöystävällisempää kuin sirkat. Silakka ja etenkin muikku on aika halpaa. Suomalaiset syövät esim. silakkaa vain 500 g vuodessa/hlö, kun 26 kg/hlö olisi se määrä, että sitä voisi kalastaa vielä kestävästi. Puolet nykyisestä saaliista kalastetaan ainoastaan 10 troolarin voimin, joten päästöt ovat erittäin pienet. Paljon silakkasaaliista menee eläinten rehuksi.
Tällaista kuulin radiosta. Muistin varassa menen, mutta mielestäni asia oli aika tarkalleen noin.
Suomalainen kala on raskasmetalleja ja muuta saastaa täynnä ja aivan ylihintaista laatuunsa nähden. Kelpaa vain eläinruuaksi.
Niinpä niin - kotimainen kala jää tiskiin/hyllylle koska hinta, silakkaa ostan kun sitäon tarjolla. Nuo roskakalasäilykkeet aivan liian kalliita. Harmi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vähän aikaa sitten sai ilmaisen näytteen Sirkkasuklaata postin kautta. Salmiakkisirkkasuklaa on superhyvää. Herkkujen kautta sirkat saadaan normiravinnoksi. Mutta vegaanibuumi vie voimaa sirkkaproteiinilta, kun vegaanit ei käytä sirkkaa.
Salakka kirjoitti:
Niinpä niin - kotimainen kala jää tiskiin/hyllylle koska hinta, silakkaa ostan kun sitäon tarjolla. Nuo roskakalasäilykkeet aivan liian kalliita. Harmi
Taitaa olla vain se erikoisuus joka niissä maksaa...? Tuttavani teki näitä säilykkeitä pilkki-/katiskakaloista jo 1980-luvulla ja silloin säilykkeen kallein osa oli se peltinen purkki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiennytkään mistään buumista tai sen laantumisesta, oon syönyt niitä vuositolkulla
Ennen ilmastonmuutosta? :D