Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Rippijuhlamenu
10.02.2020 |
Pojalla nyt hiihtoloman jälkeen rippijuhlat, olen juhlia varten vuokrannut juhlatilan koska oma asuntoni on niin pieni.
Vieraat, 20 hlöä tulevat kaukaa, joten pakko tarjota ruoka.
Antakaapa nyt vinkkejä mitä tekisin. Ajattelin jotain ihan simppeliä ja jonka voisi tehdä vaikka pakkaseen tai jääkaappiin.
Jälkiruuaksi sitten ihan vain täytekakku.
Voimme viedä ruuat juhlapaikalle vasta konfirmaation jälkeen, joten sekin vähän rajoittaa..
Kommentit (18)
Karjalanpiirakkat
Juustokakku
Voileipäkakku
Täytekakku
Hedelmätarjotin, tai veistetty vesimeloni, jossa hedelmäsalaatti täyte
Juustotarjotin ja erilaisia leipiä /suolaisia keksejä
Salaattipöytä
Makeita keksejä, kahvia, mehua, teetä, boolia (alkoholiton)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mäkin tulin ehdottamaan lohikeittoa.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakkat
Juustokakku
Voileipäkakku
Täytekakku
Hedelmätarjotin, tai veistetty vesimeloni, jossa hedelmäsalaatti täyte
Juustotarjotin ja erilaisia leipiä /suolaisia keksejä
Salaattipöytä
Makeita keksejä, kahvia, mehua, teetä, boolia (alkoholiton)
Mikä tässä oli ruoka? Muutoinkin työläs.
pakko tarjota ruoka
Onko lohikeitto vähän arkinen, kermaista lohikeittoa kun meillä syödään arkisinkin.
Mutta sen voisi tehdä etukäteen, helppo ja nopea lämmittää. Siihen hyvät leivät ja leikkeleet päälle.
Ja tosiaan mitään piirakoita, voileipäkakkuja ja muuta pikkusilppua en ala vääntämään.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakkat
Juustokakku
Voileipäkakku
Täytekakku
Hedelmätarjotin, tai veistetty vesimeloni, jossa hedelmäsalaatti täyte
Juustotarjotin ja erilaisia leipiä /suolaisia keksejä
Salaattipöytä
Makeita keksejä, kahvia, mehua, teetä, boolia (alkoholiton)
Nyt ei ehkä ihan ole luettu aloitusta....
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitot ja kiusaukset ovat helppoja ja helposti etukäteen valmisteltavia. Ne saa myös hyvin sovellettua erityisruokavalioihin, jos sellaisia on.
Vierailija kirjoitti:
Onko lohikeitto vähän arkinen, kermaista lohikeittoa kun meillä syödään arkisinkin.
Mutta sen voisi tehdä etukäteen, helppo ja nopea lämmittää. Siihen hyvät leivät ja leikkeleet päälle.Ja tosiaan mitään piirakoita, voileipäkakkuja ja muuta pikkusilppua en ala vääntämään.
Jos et jotain a la carte annoksia rupea väsäämään, ruoka on pakostikin "arkista". Ei ole olemassa erikseen mitään juhlaruokia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siskonpojan rippijuhlissa oli tortilloja (pojan omasta toiveesta). Eivät tarvitse hirveästi valmisteluja ja vieraiden helppo valita kupeista mieleiset täytteet.
Vierailija kirjoitti:
Onko lohikeitto vähän arkinen, kermaista lohikeittoa kun meillä syödään arkisinkin.
Mutta sen voisi tehdä etukäteen, helppo ja nopea lämmittää. Siihen hyvät leivät ja leikkeleet päälle.Ja tosiaan mitään piirakoita, voileipäkakkuja ja muuta pikkusilppua en ala vääntämään.
Ei mun mielesta ole arkinen - tuohan on ihan ns. perinteinen suomalainen juhlaruoka!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta Feelian valmis liha tai kalakeitto ja hyvät lisukkeet esim. rieska ja päällysteet. On takuulla hyvää eikä tarvi stressata.
Kakku, pikkuleipiä jne.
Mitä poika haluaisi juhlissaan syödä? Itse lähtisin siitä liikkeelle, koska ne ovat hänen juhlansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pääasia että viinejä, olutta ja teräviä on riittävästi. Rippijuhlat ovat muuten täysin turhaa ja vaivaantunutta pönötystä.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakkat
Juustokakku
Voileipäkakku
Täytekakku
Hedelmätarjotin, tai veistetty vesimeloni, jossa hedelmäsalaatti täyte
Juustotarjotin ja erilaisia leipiä /suolaisia keksejä
Salaattipöytä
Makeita keksejä, kahvia, mehua, teetä, boolia (alkoholiton)
Tässä ei ole ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakkat
Juustokakku
Voileipäkakku
Täytekakku
Hedelmätarjotin, tai veistetty vesimeloni, jossa hedelmäsalaatti täyte
Juustotarjotin ja erilaisia leipiä /suolaisia keksejä
Salaattipöytä
Makeita keksejä, kahvia, mehua, teetä, boolia (alkoholiton)
Vit*tu mitä pas*kaa. Onko näiden ihmisten aivotoiminta kokonaan lakannut?
Talvella sopii hyvin joku lihapata. Voi pakastaa ja lämmittää.
Vierailija kirjoitti:
Talvella sopii hyvin joku lihapata. Voi pakastaa ja lämmittää.
Kunhan muistaa huomioida myös mahdolliset kasvissyöjät ja heillekin on jotain tarjolla.
Kysele työkavereilta tai muilta tutuilta, olisiko jollakulla sopivan ikäinen nuori jonka voisi palkata avuksi. Tämä voisi mennä jo konfirmaation aikana laittamaan tarjoilut valmiiksi ja lämmittämään ruoat. Helpottaa valtavasti juhlapäivän kulkua. Näin olemme tehneet kaikissa perhejuhlissa.
Tarjoiluista:
Viimeisimmissä juhlissa, joissa olen ollut vieraana, oli aika simppeli mutta silti kiva tarjoilu.
- iso kulhollinen lihapullia
- iso kulhollinen falafeleja
- tabbouleh
- jugurttikastike sekä mausteinen tomaattikastike
- pari erilaista salaattia
- sämpylöitä ja voita, tuorejuustoa ja hummusta
Juhlissa oli muutama vegaani ja loput sekasyöjiä, päivänsankari taas on kala-allergikko joten sitä ei voinut olla missään muodossa (muuten tuohon pöytään olisi hyvin voinut lisätä vaikka loimulohen).
Vegaaneille kävi siis kaikki muu paitsi lihapullat, jugurttikastike, voi ja tuorejuusto. Muut maistelivat kaikkea.
Jos on kovin iäkkäitä vieraita, heitä varten voisi varata perunaa jossain muodossa. Meidän suvun vanhimmat valittavat aina, ettei tunnu ruokaisalta jos ei ole perunaa.
Alue: Aihe vapaa
Lohikeitto tai lihakeitto.
Tai lohikiusaus.