Miten teillä tehdään nachopelti/nachovuoka?
Ja mitä päällysiä teillä laitetaan uunista oton jälkeen?
Kommentit (8)
Mä teen yleensä sellaista tomaattiphjaista soossia, jossa on esim. paprikaa, kesäkurpitsaa, soijarouhetta ja papuja. Maustan korianterijauheella, jeeralla, paprikalla, oreganolla ja valkosipulilla. Nachot pellille ja soossia ja juustoraastetta päälle. Välttämättä ei tarvitse laittaa mitään aineksia uunista ottamisen jälkeen, mutta joskus on guacamolea, salsaa tai jalopeñoja.
Vierailija kirjoitti:
Nachopelti? Mikä se on? Peltihän on metallia?
Luulet varmaan olevasi hauska, mutta paljastit olevasi juntti.
Lastut ja maustettu jauheliha kerroksittain, väleihin myös salsakastiketta tms. Päälle juustoraastetta. Lisäkkeeksi sipulia, tomaatteja, jalapenorenkaita, ranskankermaa, maissia.
Nachoja, jauhelihaa, jalapenoja, aurajuustoa, salsakastiketta, juustodippia ja juustpraastetta. Kaikki laitetaan ennen uuniin laittoa.
Mä teen tällä ohjeella
https://www.soppa365.fi/reseptit/teemu-leminen/arjen-nopeat/nachopelti
Itse teen niin, että laitan lastuja pellille, ruskistan jauhelihan siihen päälle ja sitten valmis salsa- ja juustokastike. Ihan marketista löytyy. Olen käyttänyt medium vahvuisia, mutta oman maun mukaan. Päälle raastan juustoa ja uuniin 200 astetta noin vartti. Tehokkaassa uunissa riittää joku 12 min, kunnes juusto on sulanut ja lastut on saanu hyvän värin.
Nachopelti? Mikä se on? Peltihän on metallia?