miten tehdä riisi ja kanansuikaleet muuten kuin perinteisesti

kastiketta laittamalla joko tomaattimurskaa tai ihan pastakastiketta joukkoon ja hiukan jotain tuorejuustoa.



Kasviksia voi lisätä, porkkanat tosin kestävät sen verran kauan kypsyä, että esikeittäisin ne.

onko kanassa marinadi?



Minä laitan näin:

(riisi erikseen) ja

paistan öljyssä sipulia ja porkkanasuikaleita (kuin paksuja tulitikkuja, kypsyvät kyllä riittävästi) sekä muita kasviksia jos on (esim. kaali, kukkakaali tai aprsakaali), ripottelen runsaasti inkivääriä (jos tuoretta ei ole) päälle, kun kana valmis, lisään puoli desiä vettä ja soijakastiketta lorauksen sekä teelusikallisen hunajaa.



Ilman soijaakin onnistuu ja hunajan voi korvat sokerilla, mieluummin kuitenkin tummalla sokerilla. Inkiväärin sijasta voi keilla muita ' piparkakkumausteita' kaapista. Ei kuitenkaan kaikkia samaan aikaan - muuten maistuu kyllä ihan piparkakkutaikinalta.



Veden sijasta voi myös käyttää vesi-appelsiinimehuseosta. Tai sitruunaa tai limeä.