Riisitön porkkanalaatikko?

Kuulun muutamaan ruokaryhmään ja niissä on kovasti kehuttu myös mannaryyniin tehtyjä laatikoita.

Olen tehnyt mannaryyneistä ja tulee huippuhyvää!

Riisijauhokin käy, jos ei halua keittää riisiä erikseen.

.

Itse teen kermaisen riisipuuron ja soseutan porkkanalaatikkoon menevän osan sauvasekoittimella, tulee makoisaa porkkanalaatikkoa.

Meillä laitetaan porkkanasoseen sekaan valkopippuria, vehnäjauhoa, kermaa ja kananmuna. Lanttulaatikko tehdään samoin. Tarkempaa ohjetta ei ole antaa, mutta ilman riisipuuroakin tulee todella hyvää.

Tein joskus sellaista mannaryynejä sisältävää, tosi porkkanaista laatikkoa. Syöjät tykkäsivät kyllä enemmän sellaisesta riisipuuroversiosta, jossa oli suunnilleen vähän väriksi porkkanaa :)

Mä laitan ohrasuurimoita.