Lue keskustelun säännöt.
Linsseistä ruokaa
03.12.2019 |
Onko linssikeitto hyvää? Onko sulla jokin salainen kikka tai ainesosa, jolla saat linsseistä hyvää ruokaa?
Kommentit (15)
Linssikeitto ja muut linssiruuat on hyviä, ei tarvita mitään salaisia kikkoja tai ainesosia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linssikeitto on hyvää. Itse tarjoilen sen kanssa turkkilaista jugurttia joka on maustettu valkosipulilla ja sitruunalla.
Luin reseptejä ja jotkut laittavat koskenlaskijaa sekaan. ap
Paras linssikeitto:
2 porkkanaa
1 - 2 sipulia
Pari valkosipulinkynttä
1 purkki tomaattisosetta
Aurinkokuivattuja tomaatteja
Punaisia linssejä joku pari desiä
Timjamia
Kaurakerma
Suolaa
Pippuria
Basilikaa
1rkl hunajaa
Tee näin:
Huuhtele linssit ja esikeitä kattilassa
Kuutioi porkkanat ja sipuli ja kuullota kookosrasvassa
Kaada sekaan linssit ja tomaattisose sekä kaurakerma
Jos keitto on liian paksua, lisää vähän vettä.
Pilko aurinkokuivatut tomaatit keittoon ja lisää mausteet.
Kiehauta ja lisää hunaja.
Anna keiton hautua pienellä lämmöllä 20-30min.
Keittoon voi lisätä cayennepippuria jos haluaa tulisuutta. Kaurakerman voi korvata ruokakermalla jos syö maitotuotteita. Jos on vegaani, voi hunajan jättää pois. Keittoon voi laittaa myös tuoretta tomaattia. Timjamia reilusti.
Mun salainen ainesosa olisi curryjauhe, jota kannattaa laittaa keittoon paljon. Oikeastaan mitään muuta maustetta suolan lisäksi ei tarvi. On hyvää vaikka keitoissa ei olisi kuin linssejä ja sipulia, mutta yleensä laitan myös perunaa, porkkanaa, pari tuoretta tomaattia, ja vähän varsiselleriä jos sattuu löytymään. Toimii kaiken värisillä linsseillä mutta useimmiten käytän punaisia kun kypsyvät nopeiten, ja niiden makukin miellyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä, linssikeitto on hyvää. Huomenna ajattelin tekaista pitkästä aikaa. Teen aina simppelin tomaattimurskapohjaisen sosekeiton. Valkosipulia laitan runsaasti ja mausteita vaihtelen fiiliksen mukaan.
Hyvän linssikeiton saa vanhoista lukulaseista. Irrota ensin linssit pokista, anna sitten hautua kuumassa vedessä (noin 200 C) viikon-pari, valuta sitten siivilän läpi linssit tekeytymään muumimukiin vuorokaudeksi. Lisää leseet ja timjamit mieltymyksen mukaan. lisää 3dl vettä ja lämmitä mikrossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
https://jolie.fi/yellowmood/maailman-paras-linssikeitto
Tämä on ihan parasta! Suolan kanssa vaan vähän varovaisempi
Linssibolognese on myös hyvää. Linsseistä tulee myös maukas lasagne. Niistä voi tehdä salaatin, marinoidun lisäkkeen tai uuniperunan täytteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oma suosikki on K-ruoan linssibologneseohje.
Vierailija kirjoitti:
https://jolie.fi/yellowmood/maailman-paras-linssikeitto
Tämä on ihan parasta! Suolan kanssa vaan vähän varovaisempi
Herranjestas tuo suolan määrä on ohjeessa RUOKAlusikallisina!!!
"Pieni huomio: mikäli keitto maistuu valjulta, olet käyttänyt siihen liian vähän suolaa"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linssejä on erilaisia. Mistähän linsseistä on nyt kyse? Eriväriset ja -tyyppiset linssit sopivat vähän erilaisiin ruokiin.
Punaiset linssit. Googleta Valion linssikeitto. Ihan parasta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
”Onko sulla jokin salainen kikka tai ainesosa, jolla saat linsseistä hyvää ruokaa?”
On. Kookoskerma. 👌
Onko vesi märkää?