Lue keskustelun säännöt.
Kekripöydän menuu (saa kopsata itelleen jos haluun)
28.10.2019 |
Perjantaina on aikomus välipäivänä viettää kekriä joten tulee kolmen juhlan putki.
Alkukeitoksi suunittelin gulassia ja salaattina mm sienisalaattia ja papu-linssisalaattia.
Alkupaloiksi juustoja ja cream crackereitä, säästölinjalla niin goudaa ja valkohomejuustoa.
Pääruokana on ratatouillea ja soijasuikaleita (aluksi suunittelin lammasta, mutta oli liian kallista).
Jälkiruuaksi on uuniomenakaura paistosta paksun paksullaa vaniljakastikkeella.
Ja kaikki nautitaan kynttilän valossa hyvän ja hedelmäisen halpisviinin kanssa.
Ruokaleipänä itse leivotut lämpimät kaurasämpylät.
Kommentit (15)
Ovatko kekri, samhain ja halloween sama asia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostaa pahalta toi ruokalista. Hyi.
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa pahalta toi ruokalista. Hyi.
Perustelu?
Nam! Ja kiitos, näitä on aina kiva lukea.
"Perjantaina on aikomus välipäivänä viettää kekriä joten tulee kolmen juhlan putki."
Suomeksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
"Perjantaina on aikomus välipäivänä viettää kekriä joten tulee kolmen juhlan putki."
Suomeksi?
Halloween, kekri, pyhäinpäivä.
Muuten ehkä voisi mennä mutta pääruoka on ankea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Gouda on tosi hyvää juustoa (paitsi joku Arlan halpis, ei maistu miltään), samoin sämpylät on aina namia ja toi jälkkäri 💟
Kaikki muu kuulostaakin kamalalta. En voi sietää sieniä enkä soijasuikaleita. Ja joo, olen kasvissyöjä. Papu-linssisalaatti on myös ankea, alkukeitosta puhumattakaan.
Anteeksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa pahalta toi ruokalista. Hyi.
Perustelu?
Miksi itse pilaat ruuan änkemällä siihen soijaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomalaiseen kekriin kuuluu aivan ehdottomasti kaalikääryleet, perunamuusi, ruskeakastike ja puolukkasurvos.
Perunarieska.
Omenakaurapaistos kuulostaa hyvältä.
Mieti nyt edes vähän mitä meillä täällä Suomessa kasvatetaan ja suunnittele menu sen mukaan. Kekrihän on sadonkorjuun juhla, hyvänenaika! Hunajapaahdetut juurekset Aurajuustodipillä olisi myös hyvä vaihtoehto. Riista on varmaan liian kallista, mutta se olisi myös ihan just eikä melkein.
Nappaan sun jälkkäristäsi idean ja teen uuniomenajäätelön. Alkuruuaksi laitan kurpitsasosekeiton, mutta pääruoka on vielä ihan auki. 4 sekasyöjää ja 1 lihaton. Viime vuonna oli kaikille lammasta (lihaton ei ollut paikalla) ja edellisenä vuonna hirveä (lihattomalle linssimureke). En edes tiedä, mihin ehdin tällä viikolla kauppaan. Poro voisi olla ihan jees tai peura. Lihattomalle pitää keksiä jotain. Lisäksi teen lanttukuutioita, punajuuri-aurajuustolaatikkoa, vihersalaattia ja kesällä säilömiäni kesäkurpitsoita. Keitetyt perunat, mikäli liharuoka on jotain pataruokaa. Nyt vaan on ideat aika hukassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo ei kiitos ole tarvetta moista listaa kopsata. Keksin itse paremman - ja siihen kuuluu lihaa sekä laatuviinejä.
Emmää nyt, liian pyöreää sapuskaa mulle noi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Gulassikeitto ja rattatuile eivät ole suomalaisia ruokia joten ei kiitos. Lisäksi kekriperinteisiin kuuluu kaalikääryleet ja rössypottu, ei mitkään sienet ja lammas.
No haluutkos sää nii mää kopsaan?