Lue keskustelun säännöt.
Mikä paras uuniperunan täyte? Teettekö pohjan kermaviilistä/ tuorejuustosta tai creme bonjourista? Vinkkejä ja suosituksia? ksia!
20.10.2019 |
Netti on pullollaan ohjeita mutta suosittelisitko omaa reseptiäsi/ vinkkiä! :)
Kommentit (10)
Paahdettu voi pohjaksi - jäähdytä hieman ja mausta mielesi mukaan mausteilla, yrteillä ja lisukkeilla...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen sen kermaviilin, creme fraichen ja majoneesin sekoituksesta. Noita rasvaisempia laitan suhteessa vähemmän. Teen useimmiten poro-, lämminsavulohi-, tai savukinkkutäytteen.
Lämminsavulohta, sitruunaa mehuna ja/tai kuoriraasteena, maystamatonta tuorejuustoa, tilliä. Kaikki sekaisin. Nam.
Juu sekoitus on paras. Kermaviili ei musta ole parhimmillaan kuumiin ruokiin yhdistettynä, mutta hyvä pohja tulee sekoittamalla sitä creme fraicheen, smetanaan, tuorejuustoon tai oikein rasvaiseen luonnonjogurttiin. Usein laitan vain voisulaa ja juustoraastetta ja siihen yrtit, kanat, kalat tai lihat päälle.
Katkarapuja, kermaviiliä, tilliä, etikkaa, suolaa ja sokeria hippusellinen. Nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos kaikille!
Arkiruokaan kaipaan vaihtelua niin muistui mieleen uuniperunat. Jos kokelisi pitkästä aikaa.
Jos vielä helppoja vinkkejä löytyy niin kertokaa toki!
ap kiittää!
Lisää vinkkejä!
Mahdollisimman helppoja ohjeita.
Monta hyvää jo tullut, kiitos niistä!
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruohosipulituorejuustoa (pehmitän mikrossa 20 sek), palvikinkkua ja maustekurkkua sekä turaus sinappia. Tästä meillä on tykätty.
Creme Fraiche purkki, tonnikalapurkki, yksi maustekurkku ja reilu loraus sinappia ja hippunen sitruunapippuri. Hyvän makuinen "arkiherkku" uuniperunan täytteeksi.
Mä käytän pohjana kermavaahtoa. Eli vispaa kermaa 1 dl, sekoita sen kanssa pieni prk tuorejuustoa, kylmäsavulohta ja tilliä. Mausta sitruunankuorella ja mustapippurilla.