Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kananmunien keittäminen vedenkeittimellä
11.10.2019 |
Tästä oli päivällä puhetta ja lupasin kokeilla.
1.2 litraa hanakylmää vettä ja 7 munaa vedenkeittimeen. Myös lämpömittari kannnuun.
Noin 6 minuuttia ja vesi kiehui ja keitin sammui. Lämpömittari näytti 99.5°C.
Annan jäähtyä. 20 minuutin kohdalla otan yhden munan ja laitan kylmään veteeen jäähtymään. Keittimen lämpötila 78.1°C. Munan keltyainen on kova, mutta valkuainen on vähän pehmeä ja muna lohkeilee kuorittaessa.
25 minuutin kohdalla seuraava muna jäähtymään. Kannussa lämpö 72.9°C. Täydellinen kovaksi keitetty muna.
Eli noin puolessa tunnissa keittää vedenkeittimellä kertakiehautuksella kananmunia kovaksi.
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse keitän kananmunat aina kahvikeittimellä. Onnistuu hyvin.
Vierailija kirjoitti:
ja mitähän järkeä. Kattilassa onnistuu 1/3 ajassa.
Keskustelu koski hotellihuoneessa munien keittämistä. Niissä harvemmin on liesi ja kattila, mutta vedenkeitin on usein, tai sen voi pitää mukanaan. Että sellainen järki.
Kananmunat voi valmistaa myös mikrossa 👍
Vierailija kirjoitti:
Itse keitän kananmunat aina kahvikeittimellä. Onnistuu hyvin.
Kestää varmaan pidempään? Se kun ei ole lähellekkään kiehuvan kuuma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kananmunat voi valmistaa myös mikrossa 👍
Harvemmin hotellihuoneissa on mikroakaan.
Vierailija kirjoitti:
Insinöörimunakas?
Mulla on puolentunnin muna 😘
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ja mitähän järkeä. Kattilassa onnistuu 1/3 ajassa.
Keskustelu koski hotellihuoneessa munien keittämistä. Niissä harvemmin on liesi ja kattila, mutta vedenkeitin on usein, tai sen voi pitää mukanaan. Että sellainen järki.
Aloitusviestissä ei puhuta mitään hotellihuoneessa munien keittämisestä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ja mitähän järkeä. Kattilassa onnistuu 1/3 ajassa.
Keskustelu koski hotellihuoneessa munien keittämistä. Niissä harvemmin on liesi ja kattila, mutta vedenkeitin on usein, tai sen voi pitää mukanaan. Että sellainen järki.
Hotelleissa on ravintola, tai lähistöllä vähintään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiva kun se muna hajoaa keittimeen.
Vierailija kirjoitti:
ja mitähän järkeä. Kattilassa onnistuu 1/3 ajassa.
Sähköä säästyy(nee)
Ei tarvitse valvoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ainahan riippuu ihan vedenkeittimestä. Eri kokoiset ja eri merkkiset jäähtyvät eri ajassa.
Minusta aika yököttävää ajatellakin, että joku keittää hotellihuoneen keittimessä munia, ja seuraava vieras keittää sillä teevettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse keitän kananmunat aina kahvikeittimellä. Onnistuu hyvin.
Kestää varmaan pidempään? Se kun ei ole lähellekkään kiehuvan kuuma.
Häh, miten tämä käytännössä tapahtuu? Laitat siin kananmunat kahvipannuun?!??!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yksinkertaisinta syödä munat raakana, ravintoaineetkin säilyy parhaiten!
Hotellihuoneessa munat on helppo kypsentää.
Soittaa respaan ja tilaa huonepalvelun kautta keittiöstä vaikka tiun munia.
Osa keitettyinä ja osa vaikka paistettuina ...
Alue: Aihe vapaa
ja mitähän järkeä. Kattilassa onnistuu 1/3 ajassa.