osaatko tehdä thairuokaa? Kerro joku resepti, sellainen voimakas

Etkö viitsis? Pliis?

up

ostatteko te tuollaiset aina valmiina?

En nyt jaksa kaivaa ja näpytellä tähän, mutta googlaa vaikka "green curry resepti". Sinällään ihan helppo tehdä, ainoa monimutkaisuus on se, että vaatii paljon aineita, joita ei välttämättä kotoa löydy, ellei etnisiä yleensä valmista, mm. kalakastiketta ja currytahnaa. Kannattaa hyödyntää paikkakunnan etnisiä liikkeitä, ovat yleensä edullisempia kuin normikaupat. Kokeile myös pho-keittoa vaikka broilerin jauhelihasta, saattaisit pitää siitäkin, vaikka tosin vietnamilaista eikä thaikkua.

Tom kha -keitto eri variaatioilla on hyvä perusjuttu!

http://www.soppa365.fi/resepti/25035/tom-kha-gai-thaimaalainen-kanakeit…

Tom kha gai! Todella helppoa. Ja thaikkua saat koska vaan, jos kaapissa on vaan kalakastiketta, kaffirlimen lehtiä ja tai sitruunaruohoa, tuoretta inkivääriä, soijaa, chiliä, kookosmaitoa, tuoretta korianteria ja kasviksia. Mikä tahansa liha käy. Kaveriksi riisiä tai nuudeleita. Hyvää on myös esim. vietnamilaiset kesärullat dipattuna nuoc cham-kastikkeeseen.

Red curry chicken - todella helppoa ja hyvää