miten ihmeessä sen daimin saa kovettumaan?

tein netistä löytämäni ohjeen mukaan. Jos annan sen tulla semmoseksi taikinamaiseksi pannulla, ni yhtäkkiä se onki pelkkää murusta kun kaadan sen leivinpaperille. Toisella kertaa tein sen " tilkka veteen" -testin ja sit vein ulos jäähtymään. lopputulos oli venyjä ja vanuva ei-minkään-makuinen toffee... kahta eri ohjetta yitin. Jos jollakin hyvä ohje niin viitsisitkö vääntää rautalangasta? KIITOS :D