Mitä tekisi sisäfileestä, että menisi mahdollisimman vähän pv-pisteitä?

mutta minä grillaisin pihvin puolikypsäksi ja söisin sen vihanneshöystön ja salaatin kera.

kokonaisena mielummin kuin öljyssä pannulla

pinta pitää saada ruskistettua ennen uuniin laittoa. Pyöräytä vaikka teflonpannulla ilman rasvaa, mutta ei siitä kuumassa öljytilkassa pyöräyttämisestäkään paljoa öljyä lihan pinnalle jää. Eihän laihduttajankaan ole hyvä olla täysin ilman rasvaa!