Nyt ymmärrän miksi ihmiset ostaa purkki hernaria.
Ajattelin säästää ruokakustannuksissa ja tehdä hernekeittoa itse. Lapsetkin olivat kyllästyneet purkki hernariin.
Mitähän mahdollisesti tein väärin? Ostin kaupasta kuivattuja herneitä, jauhelihaa 400g ja sipulin. Laitoin ainekset yleiskoneeseen ja jauhoin hienoksi leikkuuterällä. Syntyneen massan laitoin keraamiseen vuokaan ja tämän mikroon. Kuumensin seosta täydellä teholla 3 min.
Lapset eivät suostuneet syömään ja itsekkään en siitä pitänyt, vaikka söin esimerkillisesti lautaseni tyhjäksi. Mitä tein väärin, vai oliko syy herneissä ja jauhelihassa? Herneet ja jauhis olivat näitä Rainbow tuotteita. Liekö laatu ollut ihan yhtä hyvä, kuin kalliimmissa vastaavissa tuotteissa.
Kommentit (17)
Pesitkö herneet ennen mössäämistä?
Vierailija kirjoitti:
Eikös nuo kuivatut herneet kuulu liottaa?
Ei tarvitse jos tekee mikrossa.
Muistitko laulaa samalla trololololoooooo?!
Lainaa kirjastosta marttojen penninvenyttäjän keittokirja.
Surkeaa.
Itse tehty on muuten huomattavasti maukkaampaa kuin valmis. En tosin ole kuullut kenenkään tunkevan sinne jauhelihaa vaan kinkkua tms.
Vierailija kirjoitti:
Muistitko laulaa samalla trololololoooooo?!
Miten se muka olisi auttanut? Ap.
Suosittelen ap sua goglaamaan hernekeiton reseptin. Se onnistuu nopeammin kun av-palstalta kysely.
Purkki hernari? Mikä tai mitä se on?
Kuule, ois pitänyt sekoittaa 1,5 minuutin kuumennuksen jälkeen!
Joo, siitä purkista saa rautaa, kun sen mössää tehosekoittimessa! Ehdottomasti parempaa kuin itsetehty, mutta pitää muistaa mössätä tarpeeksi kauan, että purkki on ihan jauhona.
Kusin housuun kun nauroin tälle niin paljon :D
Herneet liotetaan yön yli ja laitetaan kattilaan, jossa valmiiksi paistettu/maustettu jauheliha ja vettä. Sekaan voi laittaa porkkanaa. Keittoa haudutetaan monta tuntia miedolla lämmöllä kattilassa. Maustetaan vielä meiramilla ja mahdollisesti sinapilla.
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen ap sua goglaamaan hernekeiton reseptin. Se onnistuu nopeammin kun av-palstalta kysely.
Resepti löytyy hernepussin kyljestäkin.
Eikös nuo kuivatut herneet kuulu liottaa?