Lue keskustelun säännöt.
Miksei tuo helvetin yleiskone VAIVAA tuota taikinaa?
07.03.2019 |
Pyörittelee vaan paakkua taikinakoukussa. Xituttaa koko kone.
Kommentit (7)
Mulla ainakin yleensä siinä vaiheessa, kun taikina menee sellaiseksi purkkamaiseksi palloksi koukun ympärille, sitko on jo erittäin hyvä eikä tarvi jatkaa vaivaamista. Käytän sitä itse asiassa merkkinä siitä milloin vaivaaminen on valmis: sitten kun taikina ei enää tartu kulhon reunoihin ja menee kiinteäksi paakuksi vaivauskoulun ympärille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mulla ainakin yleensä siinä vaiheessa, kun taikina menee sellaiseksi purkkamaiseksi palloksi koukun ympärille, sitko on jo erittäin hyvä eikä tarvi jatkaa vaivaamista. Käytän sitä itse asiassa merkkinä siitä milloin vaivaaminen on valmis: sitten kun taikina ei enää tartu kulhon reunoihin ja menee kiinteäksi paakuksi vaivauskoulun ympärille.
Ei se ollut vielä kunnolla vaivattu vaan sellainen epätasainen, poimuinen klontti, toinen reuna ihan vetelää, toinen kuivaa. Kyllästyin katselemaan touhua ja vaivasin loput käsin.
se on niin kohtelias,ettei se halua vaivata.
Vierailija kirjoitti:
Mulla ainakin yleensä siinä vaiheessa, kun taikina menee sellaiseksi purkkamaiseksi palloksi koukun ympärille, sitko on jo erittäin hyvä eikä tarvi jatkaa vaivaamista. Käytän sitä itse asiassa merkkinä siitä milloin vaivaaminen on valmis: sitten kun taikina ei enää tartu kulhon reunoihin ja menee kiinteäksi paakuksi vaivauskoulun ympärille.
Ei, pehmeä taikina on jo menetetty.
Liian kova taikina.
Ykkösellä teet taikinan. Ekana vispilällä ja myöhemmin koukulla.
Puolen litran pullataikinaan riittää 14dl vehnäjauhoja.
Taikina on valmis kun silmällä näkee et hiukan irtoaa kulhon reunoista.
Kinuskikissan pullataikina maukkain.
Teen pullaa kerran viikossa.
Lisää jauhoja hitaasti ja vähän kerralla.
Loppupuolella rasva.
Joskus mullakin käynyt noin pizzataikinan kanssa. Liikaa jauhoja.
Konetta ei mikään vaivaa vaan tekijä tekee väärin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla ainakin yleensä siinä vaiheessa, kun taikina menee sellaiseksi purkkamaiseksi palloksi koukun ympärille, sitko on jo erittäin hyvä eikä tarvi jatkaa vaivaamista. Käytän sitä itse asiassa merkkinä siitä milloin vaivaaminen on valmis: sitten kun taikina ei enää tartu kulhon reunoihin ja menee kiinteäksi paakuksi vaivauskoulun ympärille.
Ei, pehmeä taikina on jo menetetty.
Tiedän kyllä tämän asian, leivon pullaa 52 kertaa vuodessa.
Sen päälle viellä sämpylät ja leivät. Sekä joskus pizzaa.
Suurin osa leipoo vain keskitasoisia pullaa. Syötävää mutta ei loistavaa.
Jospa se on väsynyt. Tai sillä on se aika kuukaudesta, ettei huvita mikään.