Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko aloittavan kokin palkka olla vain 10,77
19.02.2019 |
esim. henkilöstöravintolassa?!
http://netpaper.lonnberg.fi/pam/tes-fi/marava/mobile/index.html#p=91
Ja 10 vuoden kokemuksellakin vain 11,78?
Paljon pitää tietää ja osata ja kova kiire...En ole alalla, uteliaisuuttani katsoin kun yks tuttu on ja sen kans juttelin.
Kommentit (20)
Sisko teki opiskelu aikanaan paikallisessa kahvilassa noin 8e tunti palkalla töitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kokeilla on huono liksa ja työ joka on kaukana kokin unelmista jossa tekisi ihmisille ruokaa. Koulutuksen vaativa työ josta liksa on alle keskimääräisen kouluttamattomien liksaa :D
Ja eikai ny kukaan oikeasti ole mäkkärissä alle 2400e/kk liksalla?
Voi. Itse kun aloitin alalla reilu 10 v sitten aloituspalkka oli välillä 7-8e/h. Ja ihan liiton mukaan maksettiin.
Tässä yksi syy, miksi alaa vaihdoin. Palkat on surkeat työaikoihin, työn raskauteen ja osaamisvaatimuksiin nähden.
Voi! Kokki ei ole mikään herra, vaan renki.
Oho. Vaateliikkeen myyjälläkin on parempi palkka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä voi. Surkea palkkaus työn rankkuuteen nähden.
Juuri tuon takia en jäänyt alan hommiin, vaikka kokiksi valmistuinkin.
Tällä hetkellä teen eri alan hommia ja palkka on parempi vaikkei ole edes alaa vastaavaa koulutusta.
Itse kouluttauduin ravintolakokiksi ja täytyy myöntää, että se oli virhe. Opiskelun päätyttyä olen tehnyt erilaisia "ei vaadita koulutusta vaan työtehtäviin perehdytetään" töitä ja kaikissa on ollut parempi palkka kuin kokilla työehtosopimuksen mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä olen kokki/teen tosin ruokapalvelutyöntekijän duunia tällä hetkellä. Palkka 12.87e tunti, tosin oon kuukausipalkalla tällä hetkellä joka on pyöreet 2000e 10v. ikälisineen.
Vierailija kirjoitti:
Voi. Itse kun aloitin alalla reilu 10 v sitten aloituspalkka oli välillä 7-8e/h. Ja ihan liiton mukaan maksettiin.
Tässä yksi syy, miksi alaa vaihdoin. Palkat on surkeat työaikoihin, työn raskauteen ja osaamisvaatimuksiin nähden.
Sillon kun häivyin Ranskaan ja menin yhteen pieneen mestaan. Oli ok paikka, mutta liksa oli 5e tunti. Meillä oli jaettu asunto parin muun kanssa minkä sit se rafla makso. Asumisesta ei tullut mitään kuluja. Mä tein sen ihan tietoisesti, koska mä kyttäsin 3 tähden ravintolaa. Vaikka se liksa oli 5e tunti, niin sillä ei ollut kauheesti väliä, kun ei ikinä kerennyt tuhlata sitä rahaa. Olin vuoden siinä mestassa ja ensimmäisen kerran pääsin ns tuhlaamaan liksaani oli 4kk olemisen jälkeen. En tehnyt mitään muuta, ku ravannut raflan ja kämpän väliä muutaman tunnin yöunilla. Sitten pääsin oikeisiin rahoihin käsiksi, kun mut otettiin La Maison Troisgros 3 tähden raflaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tunne yhtäkään kokkia joka tekis töitä Tes:in palkalla. Kokeista on niin jäätävä pula että jos oot hyvä työssäs ja sen todistanut, ei muutakuin palkkaneuvottelua. Itse alalla reilu puoli vuotta, ei koulutusta ja palkkani 13€/h.
Sehän se on. Surkea. Vuorolisillä saat lisää, mutta pelkillä aamuvuoroilla ma--pe se on tuo. Sitten kokeneempana kokkina voi hakeutua parempiin mestoihin ja tienata enemmän eli pyytää enemmän palkkaa.. Mutta pohjalta pitää aloittaa tuossakin duunissa. Raskasta on, henkisesti ja fyysisesti mutta kyllä nuorena jaksaa. Vanhempana lyö hanskat tiskiin ja vaihtaa alaa jos on vielä työkykyinen. Karu totuus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä olen kokki/teen tosin ruokapalvelutyöntekijän duunia tällä hetkellä. Palkka 12.87e tunti, tosin oon kuukausipalkalla tällä hetkellä joka on pyöreet 2000e 10v. ikälisineen.
Mitä ruokapalvelutyöntekijä siis tekee?
Vierailija kirjoitti:
En tunne yhtäkään kokkia joka tekis töitä Tes:in palkalla. Kokeista on niin jäätävä pula että jos oot hyvä työssäs ja sen todistanut, ei muutakuin palkkaneuvottelua. Itse alalla reilu puoli vuotta, ei koulutusta ja palkkani 13€/h.
Totta tämäkin, mutta juuri valmistunut ei voi hirveästi neuvotella kun niitä näyttöjä ei vielä ole. Kyllä ainakin vuosi pitää tehdä tuolla surkealla palkalla ja sittenkin pitää olla aika guru että se palkka paljon tuosta nousisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä olen kokki/teen tosin ruokapalvelutyöntekijän duunia tällä hetkellä. Palkka 12.87e tunti, tosin oon kuukausipalkalla tällä hetkellä joka on pyöreet 2000e 10v. ikälisineen.
Mitä ruokapalvelutyöntekijä siis tekee?
Laitoskeittiöissä on ainakin ruokapalvelutyöntekijöitä, päiväkodeissa, kouluissa jne.
Vierailija kirjoitti:
Voi, en tiedä ulkoa mutta kokeilla tunnetusti on surkea palkka. Tuosta vielä harjoitteluosuus pois. Jossain mäkkärissä tehdään reilusti alle kympin / tunti.
No ei taatusti tehdä. Mäkkärissä aloittaessa 10,80€/h ja sitten kun on muutama kk työkokemusta niin 11,47€/h.
Mut ei, ei oo alle tes palkkoja mäkkärissä.
No ohhooohho kuinka suuri aloituspalkka. Olisin elänyt makeaa elämää jos olisin saanut noin suurta palkkaa aloittaessani työt -60 luvun lopulla. Ihmiset ovat sitten ahneita........
t: ylpeä eläkeläinen
Voi olla. Eipä tuolla palkalla suostu tekemään kuin aloittelijat. Mä oon ollut kymmenisen vuotta alalla ja en alle 16€/h persettäni nosta. Alalla on niin huutava pula osaavista tekijöistä, et osaaville maksetaan. Pitää olla terveellä tavalla ahne.
Mun vaimo kokkaa mulle ihan ilmaiseksi, miksi toiselle kokkaamisesta pitäisi mitään maksaakaan, pitäisi olla sellainen aktiivimalli, että työttömät velvoitetaan käymään kokkailemassa työläisille, joutessaan. Muuten sosiaalituet pois.
Minulla kokin työn kokemusta 0v onnistuin saaman loistavaan kokin työn tunti palkka 16 e tunti 10 e tunti töitä en edes lähde tekemään sen takia laitoinkin yli 2000 hakemusta ennen kuin hyvä tuli vastaan .
Alue: Aihe vapaa
Voi, en tiedä ulkoa mutta kokeilla tunnetusti on surkea palkka. Tuosta vielä harjoitteluosuus pois. Jossain mäkkärissä tehdään reilusti alle kympin / tunti.