Täytetyt paprikat kasvistäytteellä?
Kommentit (10)
Soijarouhe, riisi ja sipuli. Toki juustoa päälle.
Hernerouhetta en ole vielä kokeillut, mutta voisi sopia myös.
Härkis ehkä jos pidät siitä.
Herkkusieniä, fetaa, tomaattia, riisiä, juustoraaste päälle. Nam.
Sieniä, riisiä ja kananmunaa (jos muna käy). Joku kermainen pippurikastike päälle.
Itse tykkään sienitäytteestä: metsäsieniä ja sipulia pannulle, pikkusen kuullottaa ja maustaa suolalla ja pippurilla. Sekoittaa munan, ruokakermaa ja juustoraastetta ja lisää sienet ja sipulit. Täyte paprikoihin ja uuniin 175C n. 30 min. Hyvää on!
-Keitä jasmiiniriisiä n. puoli desiä per paprika.
-Mittaa soijarouhetta myös noin puoli desiä per paprika ja laita se öljyllä kostutetulle pannulle. Heitä sekaan kasvisliemikuutio ja reilusti mausteita oman maun mukaan. Kaada hiljalleen n. kaksi kertaa enemmän vettä pannulle kuin soijarouhetta, anna aina hetken imeytyä veden ennenkuin kaadat lisää (esim. jos mittasit 3 dl soijarouhetta, kaada 6 dl vettä.)
-Heitä soijarouheen kanssa pannulle oman mielen mukaan vaikka porkkanaa, maissia, herneitä, pinaattia yms.
-Sekoita kaikki yhteen vaikka riisikattilaan ja sullo paprikoihin. Paista paprikoita uunissa ohjeen mukainen aika.
https://lettupannu.vuodatus.net/lue/2007/10/feta-couscous-taytteiset-pa…
https://anna.fi/reseptit/valimerelliset-taytetyt-paprikat
Mä tykkään näistä ohjeista, tosin tohon jälkimmäiseen laitan ihan normirasvaista fetaa ja esim. jasmiiniriisiä.
Couscous, sipuli, valkosipuli, feta, tomaatti
Anteeksi, mutta pakko sanoa, että kamalampaa en voisi kuvitella.