Kauanko paistat broilerin fileepihvejä uunissa?

Sitten kun palohälytin menee päälle merkiksi siitä että on kypsää.

Vuokaan. Varmasti riittää 25min 200°.

Koivet kauemmin (tunti tms).

Otan aina ensin värin niihin kuumalla pannulla jossa öljyä hieman ja suolaa, currya tai myllystä maustesekoitusta kananlihalle. Sitten uunivuoassa n.15min/175ast.

Miksi laitat ne uuniin? Paistinpannulle, ja kun pinnat on kiinni niin kansi päälle ja lämpöä matalammalle. 

Aloita vaikka siitä paketin suosituksesta. Ota sen jälkeen pihvit uunista ja tarkista kypsyys, jos eivät ole kypsiä anna olla vielä 5-10min uunisaa riippuen siitä miltä näyttivät ja tarkista kypsyys uudelleen.

Itse voitelen ne oliiviöljyllä ennen paistoa uunissa, broiskumaustetta pinnalle ja pienet pippurit myös.

Kyllä riittää se 25-30 min. Laitan usein Finduksen uunikasvikset kanssa. Valmiita samaan aikaan ja nam. Kevyttä ja terveellistä herkkua.