Apua jäisen kinkun kanssa

Pitää paistaa heti kun on sula.

En tiedä.

Ei säily. Ostat lähempänä aattoa.

Ryhdy kasvissyöjäksi, ei ole noita ongelmia. 

Paista heti,desinfioituu hieman ja sitten viileään.

Älä osta vielä.

Säilyy se mutta ennen  paistamista kannattaa pestä niinkuin jauhelihatkin jos sulamaan ehtii

N.4 kg kinkku sulaa jääkapissa lähes 3 vrk , isompi vielä kauemmin.

Sisälämpötilaksi suositellaan 10C kun tungetaan uuniin eli huoneen lämmössä useampi tunti jääkaapin jälkeen.

Ja säilyy ( nee) sulaneenakin jonkun vrk jääkaapissa. Luulen , että toi tieto löytyy kinkun kääreestä.

Googlessa on ohjeita pilvin pimein. Joka tapauksessa: kinkku pitää sulattaa hitaasti vaikka jääkaapissa, jos ei ole kylmiötä. Huoneenlämpöön se pitää ottaa ajoissa (tarkista ohje tosiaan) ja tarkista myös sisälämpötila että milloin pitää laittaa uuniin.

https://www.hk.fi/joulu/nain-sulatat-joulukinkun/

8 jatkaa

HK:n sivuilta

"Kinkku säilyy hyvin pari päivää jääkaapissa sulaneenakin, joten se kannattaa ottaa sulamaan mieluummin vaikka vuorokausi liian aikaisin kuin vuorokausi liian myöhään."

Joka halvatun joulu samat kysymykset! Eikö mitään opita? Edes käyttämään v##tu sitä hakukonetta!!!

Kirjoitat niin rumasti, että tuon sinulle tänä vuonna pelkkiä risuja ja käpyjä lahjaksi.

Vierailija kirjoitti:

Joka halvatun joulu samat kysymykset! Eikö mitään opita? Edes käyttämään v##tu sitä hakukonetta!!!

Joulupukki korvatunturilta kirjoitti:

Kirjoitat niin rumasti, että tuon sinulle tänä vuonna pelkkiä risuja ja käpyjä lahjaksi.

Vierailija kirjoitti:

Joka halvatun joulu samat kysymykset! Eikö mitään opita? Edes käyttämään v##tu sitä hakukonetta!!!

Saatoin kirjoittaa rumasti. En kuitenkaan käyttäydy rumasti. Kyllähän se turhauttaa, kun ihmiset kyselee aivan typeriä asioita täältä. Neuvot löytyisivät ihan aina, kun jaksaisivat nähdä vaivaa etsiä tietoa.

Toisaalta - pakkoko minunkaan on täällä pyöriä ja nostattaa verenpainettani.