Käykö Aura-juusto sorsan kanssa?
Kommentit (16)
Sorsa taitaa olla esim. broileriin verrattuna vahvemman makuista, joten laittaisin Auraa vähemmän kuin vastaavaan määrään broileria.
Hyi, ei! Älä edes mieti tuollaista. 😡
Vierailija kirjoitti:
Hyi, ei! Älä edes mieti tuollaista. 😡
Etkö tykkä aurajuustosta? Se on hyvää, harvoin Suomesta saa hyvää juustoa. Moni sinihomejuusto on liian psitävä ja makea. Tuo Aura on mukavan pehmeä.
Vesilinnut (heinäsorsakin) maistuu kalalle. En tiedä sopiiko aurajuusto kalan kanssa.
Mä olen antanut leipää ja kauraa. Itse syön homejuustot. En tiedä lasketaanko tämä sorsan kanssa syömiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Vesilinnut (heinäsorsakin) maistuu kalalle. En tiedä sopiiko aurajuusto kalan kanssa.
Sorsa ei kyllä kalalle maistu. Eikä se kalaa juuri syö.
Kalaa syövät koskelot maistuu kalalle. Mutta kun ne nylkee ja poistaa rasvan, niin liha ei maistu kalalle.
Jos ap haluaa pilata sorsan hienon riistan maun, niin siihen tarkoitukseen runsas aurajuustosilaus on mainio mauste. No mikäs siinä, jos tykkää aurajuuston mausta. Mutta kannattaako silloin kallista sorsaa tuhlata alustaksi. Halvin broileri ajaa saman asian.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vesilinnut (heinäsorsakin) maistuu kalalle. En tiedä sopiiko aurajuusto kalan kanssa.
Sorsa ei kyllä kalalle maistu. Eikä se kalaa juuri syö.
Kalaa syövät koskelot maistuu kalalle. Mutta kun ne nylkee ja poistaa rasvan, niin liha ei maistu kalalle.
Jos ap haluaa pilata sorsan hienon riistan maun, niin siihen tarkoitukseen runsas aurajuustosilaus on mainio mauste. No mikäs siinä, jos tykkää aurajuuston mausta. Mutta kannattaako silloin kallista sorsaa tuhlata alustaksi. Halvin broileri ajaa saman asian.
Sehän se kumma onkin kun heinäsorsa joka ei syö kalaa maistuu silti "mereltä".
Jos sorsa on Aurajoen sorsaa, niin sopii mitä parhaiten. T. Le Gastronomus
Minkä nimisen sorsan? Onko joku hienostosorsa? Voi hienompi sorsa vaatia parempaa merkkiä! Ihan perus duunarisorsalle varmasti uppoo!
Sorsa on pestävä ja desinfioitava hyvin käytön jälkeen.
Mä en tajua miksi tällä hetkellä pitää tunkea Aura-juustoa joka paikkaan. Joissain ruuissa ihan hyvä lisä, mutta EI sovi kaikkeen!
Vierailija kirjoitti:
Mä en tajua miksi tällä hetkellä pitää tunkea Aura-juustoa joka paikkaan. Joissain ruuissa ihan hyvä lisä, mutta EI sovi kaikkeen!
Mutta sopiiko se sorsaan?..
Vierailija kirjoitti:
Mä en tajua miksi tällä hetkellä pitää tunkea Aura-juustoa joka paikkaan. Joissain ruuissa ihan hyvä lisä, mutta EI sovi kaikkeen!
Mä käytänkin rokuevorttia.
Aurajuusto on erinomaisen hyvää, mutta voimakkaan makunsa vuoksi en käyttäisi sitä mihinkään riistaruokaan. Ne ovat itsessään mahtavan makuisia! Enkä muutenkaan käyttäisi voimakkaita mausteita, jotka peittävät riistan maun.
Sorsa täyteen kermaa ja juustoa ja tunniksi uuniin.
Sitten enimmät sulat nesteet ulos sorsasta.
Sorsan sisäpintaan jää näin justoinen ja kermainen kerros jäähtymään.
Sitten vain lasket virtsaa normaalisti täyteen ja laitat pakkaseen.
Jo on jouluna lapsille erityisen hyvää mehujäätä!
Jos puhut siitä kusipullosta - kyllä!