Onko kokkia paikalla? Mitä whiskeytä pihvin kastikkeeseen?
Mistä whiskeymerkistä tulee se paras pihvin kastike - kerma-pippurisellainen?
Kommentit (10)
En osaa sanoa, itse laitan usein kastikkeeseen viskiä.
T. Kokki
Mistä fakin WHISKEYSTÄ?
Viskiäkö tarkoitat, vai oletko joku hoono soomi brittimamu?
Anthony bourbonin ohjelmassa laittoivat bushmillsiä, myös kokki veti sitä kokatessaan.
Olen ymmärtänyt että viskin osuus kastikkeessa on nimellinen, eli tuskin parhaita single maltteja kannattaa sinne kaataa.
Vierailija kirjoitti:
Anthony bourbonin ohjelmassa laittoivat bushmillsiä, myös kokki veti sitä kokatessaan.
Bourdain
Kauheen savuista viskiä ei kannata laittaa, periaatteessa mikä tahansa halpa viski käy.
Aika sama kun menee ruokaan. Tosin kastikkeeseen menee vain loraus, joten kannattaa ottaa jotain mistä viittii juoda loput pois ;)
Voi myös puhua ihan vaan viskistä :)