Eroaako oikea aito kiinalainen kiinasta saatu ruoka suomen kiinalaisten ravintoloiden ruuista!?

.

Kiina on sen verran iso maa, että sinne mahtuu vaikka ja mitä. Se mihin itse olen törmännyt, niin todellakin eroaa! Ja siis niin päin, että se aito kiinalainen ruoka on aivan järkyttävän makuista ja hajuista. Yöks!

Tottakai eroaa. Sama, kuin vertaisit eineslihapulla muusi ateriaa kotitekoiseen.

Tai sähkösaunaa kunnon vanhaan puusaunaan

Onko sillä jotain väliä, kun kerran Kiinassa et ole käynyt?

Joo. Aito kiinalainen sisältää paljon enemmän mausteita ja on monesti tulista. Lisäksi koostuu monesti aineksista, joita ei Suomessa edes saa. Joskus Kiinassa syödessä ei ollut hajuakaan mitä söi, edes siitä oliko asia vihannes, sieni vai jokin leivottu juttu.

Shanghaissa ruoka oli vähemmän maustettua kuin Suomessa.

Länsimaiden kiinalaiset ovat kuin mäkkäreitä: aina samat ruuat tarjolla.

Kiinassa ravintolat ovat ravintoloita: jokainen on erilainen

Vierailija kirjoitti:

Tottakai eroaa. Sama, kuin vertaisit eineslihapulla muusi ateriaa kotitekoiseen.

Tai sähkösaunaa kunnon vanhaan puusaunaan

Ai siis kiinalaiset kanan varpaat ovat ihanampia kuin broilerin fileestä tehty länsimaalainen versio?

Syö sinä vaan semmoisia varpaita ja maksoja hyvällä halulla. Ovat niin originaalejakin.

Kiina on valtavan iso maa, ja ruuissa on melkoisia eroja maan sisällä. Tietysti myös se, syökö jossain halvimmassa katusyöttölässä, jonkun kotona vai vähintään keskitason ravintolassa.

Siellä ei tiedä tarjotaanko sulle takapihan rottaa vai kissaa. Maustetaan niin että pilaantuneisuus ei maistu. Jne...

Maistuu saasteelle ja tunkkaiselta.

En tiedä maistuuko suomalainen ruoka samalta ulkomailla. ;)

Kiinassa on hyvin monenlaista ruokaa, koska maa on iso. Esim. rannikkoseuduilla syödään paljon kalaa, mitä taas monissa meikäläisissä kiinalaisissa ravintoloissa ei aina ole ollenkaan tarjolla. Naudanlihaa on meikäläisissä paikoissa tarjolla melkein aina, mutta Kiinassa se on paikoin hyvin harvinaista herkkua. Possua, kanaa ja kasviksia löytyy useimmiten molemmista. Ruokalaji nimeltä Gungbao jiding -niminen ruokalaji (käytännössä pähkinällä maustettua kanaa) on Suomessa melkein aina paljon huonompaa kuin Kiinassa.

Olisiko jollain suositella suht autenttista kiinalaista täältä kotosuomesta? Jos löytyisi joku paikka missä tarjotaan ei-länsimaiseen suuhun muokattua ruokaa. Kovin mielelläni kävisin maistelemassa :)

Kuin yö ja päivä.

Suomessa en ole kuin pari kertaa saanut autenttista kiinalaista ruokaa ravintolasta. Nämäkin silloin kun kiinassa asunut mieheni on tilannut tuttaviltaan ns. tiskin alta.

Sama kuin texmex vs meksikolainen ruoka.

Juu paljon on eroja maan sisällä. Löytyy jopa todella tulista ruokaa. Paljon tuli syötyä erinlaisia kasviksia pääruoan kanssa eikä juuri yhtään riisiä. Lisäksi tuli syötyä esim. aasia, mitä ei varmasti Suomesta saa tai jotain uppopaistettuja mehiläisiä. Joitakin ruokia meille ei edes suostuttu tarjoamaan, en sitten tiedä mitä ne oli. Tarjoilivat vain puistelivat päätänsä, ettei kannata tilata. 

Mutta todella hyvää, monipuolisempaa ja maukkaampaa ruokaa kuin Suomen kiinalaisissa ravintoloissa. 

Kiinalainen vaihto-opiskelija sanoi että täällä tarjottu kiinalainen ruoka on fastfoodia, sama kuin Aasiassa länsimaista ruokaa mainostavassa ravintolassa olisi vain hampurilaisia ja ranskiksia.

Vierailija kirjoitti:

Suomessa en ole kuin pari kertaa saanut autenttista kiinalaista ruokaa ravintolasta. Nämäkin silloin kun kiinassa asunut mieheni on tilannut tuttaviltaan ns. tiskin alta.

Sama kuin texmex vs meksikolainen ruoka.

Lisään vielä, että suurin osa kiinalaisista ravintoloista on oikeasti vietnamilaisten tai thaimaalaisten omistuksessa. Onneksi nykyään myös vietnamilainen ja thairuoka on suosittua, niin vaihtoehtoja on.

Kivoja kommentteja tässä ketjussa... Oikea kiinalainen ruoka on paljon parempaa kuin mikään mitä saa Suomesta. Ja tosiaan paljon vaihtelua maan sisällä aineksissa ja mausteissa. En oikein edes tiedä miten suomalaiset kiinaruoat on kehitetty, kun eivät edes oikein muistuta Kiinassa saatavaa ruokaa.