Yksinkertainen täyte tortilloihin?
Rahat aika vähissä, niin en halua tehdä sillä tavalla kuin yleensä tekisin (lihatäyte, salaatti, kurkku, paprika, punasipuli, nachot, ranskankerma, salsa, juustoraaste) vaan yritän päästä vähän halvemmalla.
Jauhelihaa löytyis ennestään. Toki myös kasvistäyte tai mikä tahansa muu käy, kanaa tms kalliimpaa en ala ostamaan. Oisko ehdottaa jotain uutta? Joko joku yksi täytteeksi kelpaava sörsseli tai joku muutaman ainesosan yhdistelmä. Budjetti 10 euron luokkaa, plussaa toki jos pääsee vielä halvemmalla. Kertokaa omat bravuurinne!
Kommentit (9)
Eilen söin tortillaa. Pakkasesta ruskistettua jauhelihaa, sekaan sipulia, chiliä, suolaa ja valkoisia papuja. Sitten oli kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä. Salaattikastikkeita oli jääkaapissa myös.
Ainoa piti ostaa kuoret, jotka olisi myös voinut tehdä itse, jos olis jaksanut.
Tee jotain muuta jos tortillat on kallista
Kanaa, tai jauhelihaa, pannulla kuullottetut sipuli- ja paprikaviipaleet. Mausta kaapista loytyvillä aineilla (chilijauhe, pippuri, ripaus valkosipulia, jne.).
Vierailija kirjoitti:
Miten noita kuoria voi tehdä itse?
Helppo taikina. Paistetaan pannussa
Itse saatan laittaa vaan jauhelihaa (mausteita joukkoon esim. chili, sipuli tai ihan vaan suola ja pippuri), pilkottua kurkkua, tomaattia ja joku kastike, ehkä juustoraastetta. Ei tule kalliiksi.
Jos tekisit burritoja, eli tortillaletun sisään papu(jauheliha)täyte? Jos vielä jaksat, niin täytä rullat kuten kaalikääryleet (eli taita päädytkin umpeen) ja lado uunivuokaan tiiviisti. Päälle juustoraastetta ja paistat uunissa kunnes juusto on sulanut ja mieleisesi väristä. Tällöin lettujen sisään ei tule mitään salaatteja, ellet halua niitäkin uuniin laittaa. Salaatin voit jättää kokonaan pois (halvempaa) tai syödä lisukkeena.
Kattelin tuossa tänään ostoskuitista, että meidän tortilla-aineksiin meni likimain 30€. Aika kallis ateria, vaikka meitä onkin nelihenkinen perhe syömässä.
Itse tehty tuoresalsa. Tomaatti ja sipulit ei paljon maksa. Korianteria pakkasesta?