Tarjolla pitkään haudutettua possun niskaa. Mitä ehdottaisit lisukkeeksi?
Ideoita kaipaan, mielellään gluteiinittomia saisi olla.
Kommentit (10)
Ai Pulled Porkia? Uunijuurekset on ihan kiva...
Uunijuureksia olin tulossa myös ehdottamaan
Lanttulaatikko, bataattiranskalaiset, myskikurpitsasose, perunamuusi, uuniperunat, riisi...
Onko se sitä sitkeää kassleria? Toivottavasti olet hautonut tarpeeksi pitkään.
Laittaisin lautaselle mukaan uunissa kypsytettyjä vihanneksia ja ruokajuomaksi vahvaa espanjalaista punaviiniä.
Päivän kalavaihtoehto. Paista lohisuikaleita miedolla lämmöllä marinadi haihduttaen. Lisää 2 dl pieniä herkkusieniä ja 1 dl hillosipuleita purkeista. Lisää 1 dl ruokakermaa ja tilkka vettä, hauduta n. 10 min, Keitä perunat. Vihersalaatti ja fetapaloja, oliiviöljy, valkoviinietikka, pippuria myllystä. Gluteiiniakin on.
Isäntää?