Nykyiset yläasteella käytössä olevat kotitalouden oppikirjat on selvästi suunnattu uusavuttomammille kuin 10-15 vuoden takaiset saman aineen oppikirjat

Esim. siinä missä vanhemmissa oppikirjoissa keittoreseptien kohdalla luki erikseen, että minkä verran kutakin juuresta tulee keittoon, niin uudemmissa oppikirjoissa lukee ainoastaan: "2 dl pakastevihanneksia" tms.

Mikäli syynä ei ole se, että nuoria pidetään uusavuttomampina kuin aiemmin, niin sitten syy lienee pienemmissä koulujen käytössä olevissa budjeteissa. Pakastevihannekset kuitenkin ovat halvempia kuin jos jokaista keittojuuresta jne. ostettaisiin kotitalouden tunneille erikseen.