Apua paistomittarin kanssa

Eli oma mittari olikin rikki ja piti kipaista lähäristä tommonen vanhanmallinen paistomittari. Sellainen jossa on sinistä nestettä sisällä. Tyrkkäsin ton ulkofileeseen ja siinä on keskellä sitä nestettä jostain syystä?

https://ibb.co/dgWua9

Onko tuo rikki vai onko normaalia? Käytin sitä kuuman hanan alla äsken ja lisää väriä nousi alhaalta mutta se ei ole tasainen viiva vaan sellaisia pisteitä. Uskonko niitä sitten vai haenko taas uuden?