Säilyykö tänään tehty bolognese-kastike ylihuomiseen eli to syömäkuntoisena?
Unohdin ettei ollakaan huomenna lounasaikaan (teen siis satsin josta riittää 2 aterialle) kotona ja aloitin jo kys ruoan teon äsken...
Kommentit (13)
Jos jäähdytät sen nopeasti ja pidät kylmässä, se säilyy ainakin lauantaihin asti. Paitsi tietty, jos syötte sen sitä ennen.
Riippuu jauhen iästä ja onko Bologna bakteeria säilytetty oikein fermentoituna
Jääkaapissa säilyy, pakastimessa vielä pidempään, huoneenlämmössä ei todellakaan!
Bolognese säilyy n. 45 min. pilaantumatta, sen jälkeen ei auta muu kuin heittää roskiin. Fakta homma.
Minulla ei säilyisi, nimittäin söisin en kuitenkin ennen torstaita. Jos on parempi itsekuri niin sitten kyllä säilyy jääkaapissa. Tai voittehan pakastaa?
Vierailija kirjoitti:
Unohdin ettei ollakaan huomenna lounasaikaan (teen siis satsin josta riittää 2 aterialle) kotona ja aloitin jo kys ruoan teon äsken...
Uusavuttomuudesta 10+!
Kyllä säilyy kun jäähdytät nopsaan ja säilytät jääkaapissa.
Nyt oikeesti käyttämään sitä maalaisjärkeä...
Ap on varmaan niitä, joiden mielestä ruokaa ei voi säilyttää enempää kuin sen yhden vrk ylimääräistä. Ei kahta vrk.
Vierailija kirjoitti:
Ap on varmaan niitä, joiden mielestä ruokaa ei voi säilyttää enempää kuin sen yhden vrk ylimääräistä. Ei kahta vrk.
Joo toi ruuanlaitto on hankalaa kun niihin ei saa päiväyksiä, muutenhan nykyihminen osaa "katsoa paketista" onko ruoka edelleen syötävää ;)
No säilyy tietysti.