Mitä tekis tänään ruuaksi?

Katsoin juuri Tinan vuoristokeittiön ja alkoi tehdä mieli hirvenlihapullia. Koska hirvi on niin kallista, teen ne sika-naudasta. En edes muista milloin viimeksi tein itse lihapullia. Huomisen ruoka on valittu.

Rillaa pihviä. Se sopii arkeen kuin juhlaankin.

Itse otin mitä  jääkaapista löytyi ja tuloksena oli mausteisella jogurttikastikkeella kuorrutettua broileria kasvispedillä (punasipulia, paprikaa, vihreitä papuja ja minttu-persiljasilppua höystettynä limetillä) sekä muutama salamikuutio sekaan.Vuoan ollessa uunissa paloittelin pienen varhaiskaalin, kuorin pari porkkanaa ja tein niistä lisukkeeksi cole slawn johon tungin loput majoneesinlopusta jonne eilen tiputin tipan savuaromia, chiliä, tomaattipyrettä  ja paria muuta maustetta..

Tuota syödään vielä  huomennakin.