Onko ok keittää perunat pari tuntia ennen tarjoamista?
Jos keittää perunat aamulla ja jättää ne huoneenlämpöön kannelliseen astiaan, käy rippikirkossa ja tulee vieraiden kanssa sitten syömään niitä? Ovatko hyviä vielä? Perunat on vain pieni osa ruokaa.
Kommentit (6)
Selvä pyy. Täytyy jotain keksiä...
Ap
Mahdollista voisi olla laittaa kylmät potut kylmään veteen ja kiehauttaa. Sitten levy sammutetaan ja potut jätetään kuumaan veteen kirkon ajaksi.
Kuoritut perunat säilyy myös kylmässä vedessä jonkun tunnin, eli voi tehdä sen aamulla ja nopsaan vaan sitten kattila levylle kun on kotiin päästy. Ei siinä kauaa mene jos on semmosia golf-pallon kokoisia paloja.
Jep, mahdollisimman tuoreeltaan kannattaa tarjoilla. Pitääkö syömään päästä heti rippikirkon jälkeen vai käykö se, että ruoan odotus kestää pottujen keiton ajan? Isot perunat voi paloitella 2-3 osaan, jotta kypsyvät halutussa 15-20 minuutissa.
Eikö yleensä ole yleistä juhlienaloitushässäkkää kun saavutaan juhlapaikalle ja yksi ja toinen haluaa vaihtaa kuulumisia ja onnitteluja. Joskos ne perunat tulisivat sillä aikaa? Tai sitten joku tulee sieltä kirkolta 15min aikaisemmin laittamaan ne perunat kiehumaan.
Meillä juotiin onnittelumaljat ensin ja juteltiin. Sitten oli alkuruoka. Perunat kiehuivat sillä aikaa.
Ei ole ok. Eivät ole hyviä.