Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Hyh, nyhtökauraa!
19.03.2018 |
Ostin taannoin nyhtökauraa pari pakettia kun halvalla sain, oli sekä maustamatonta että jotain tillimaustettua, mutta edelleenkään en tajua, miten tästä saisi syötävää. Minusta maistuu vain raa'alle hiivataikinalle yhä edelleen. Nyt tein tuollaista https://www.k-ruoka.fi/reseptit/nyhtokaura-kookoscurry (paitsi että lisäsin mausteita, kuten kommenteissa neuvotaan), pitkin hampain syö mutta ei ole hyvää. Pienemmistä kaurahitusista se hiivan maku lienee peittynyt mausteiden alle, mutta isommissa paloissa se edelleen puskee häiritsevästi läpi. Ja eikö kuitenkin koko tuotteen idea ole, että siellä on niitä isompiakin paloja, joiden jauhaminen hampailla tuntuu samalta kuin lihaa jauhaisi?
Samantapainen härkäpavuista tehtynä on tosi hyvää.
Tykkääkö joku nyhtökaurasta oikeasti? Miten valmistatte sen?
Kommentit (41)
Ei ole minunkaan herkkuni. Rankalla maustamisella saa kuitenkin ihan syötävää. Mutta quorn on hieno tuote, jota suosittelen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen erittäin pitkäaikainen kasvissyöjä ja söisin mielummin vaikka lihaa kuin nyhtökauraa.
Aivan järkyttävän pahaa.
Onneksi tofulla, pavuilla ja linsseillä pärjää ihan ihan hyvin.
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Minä tein nyhtökaurasta chilisoosia, hyvin toimi. Ei ollut kuivaa tai hiivaisen makuista minusta, mutta eihän kaikki kaikesta tykkää. Minä taas en välitä tofusta tai esimerkiksi makkaroista :) Olen siis sekasyöjä.
Mä tykkään siitä maustamattomasta kylmänä, uskokaa tai älkää. Laitan sitä salaatin sekaan, nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Et taida olla ainakaan etnoruokien ystävä? Mausteita kun niissä käytetään usein runsaasti vaikka tehtäisiinkin ns. aidoista aineksista.
Vierailija kirjoitti:
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Olen periaatteessa aika samoilla linjoilla, enkä muutenkaan pidä kovin pitkälle prosessoiduista elintarvikkeista. Mutta kokeilen kuitenkin mielelläni uutta ja tuli nuo paketit ostettua. Jos niistä jotain hyvää saisi niin voisin joskus syödä.
Ja vaikkei "aito ruoka" paljon mausteita tarvitsisi, niin silti on myös hyviä mausteisia ruokia (esim. intialainen keittiö), joita mielelläni silloin tällöin kokkailen. Ei suomalaistyyppinen mausteasketismi ole ainoa vaihtoehto.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Isäni oli jossain syönyt ja sanoi et maistuu sille mille hän kuvittelisi lastulevyn maistuvan.
Itse en oo syönyt, enkä syö. En myöskään aio mitään härkistä syödä.
Syön tavallista kotiruokaa jossa lihaa, kalaa tai kanaa. Nuo hömpötykset jääköön muille.
Vierailija kirjoitti:
Mä tykkään siitä maustamattomasta kylmänä, uskokaa tai älkää. Laitan sitä salaatin sekaan, nam!
Minä laitan nyhtistä ja härkistä kylmänä sosekeittojen päälle, siinä ne toimivat hyvin. Muuten en juuri käytä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Onhan sekin yksi filosofia, ettei mausteta. Kaikkien suuhun se ei kuitenkaan sovi. Mun ajatusmaailmaan ei myöskään sovi se, että puhutaan ruuasta sontana.
Olen raavas lihaa syövä mies ja joskus kokeilin nyhtökauraa kun sitä ilmaiseksi sattui saamaan. Kyllä siitä ihan hyvät bologneset sai.
Mutta sen kanssa kannattaa olla varovainen, kerran tein nyhtökaurasta chiliconcarnea ja papuina oli härkäpavut.
Meinasi perse revetä kun se alkoi poistumaan...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pihviin riittää voi, suola ja mustapippuri. Ihan vain hellällä kädellä. Ei tarvitse kaksin käsin maustaa, että lastulevystä 😂 saa syötävää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Et taida olla ainakaan etnoruokien ystävä? Mausteita kun niissä käytetään usein runsaasti vaikka tehtäisiinkin ns. aidoista aineksista.
Vähän eri asia, haloo!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pihviin riittää voi, suola ja mustapippuri. Ihan vain hellällä kädellä. Ei tarvitse kaksin käsin maustaa, että lastulevystä 😂 saa syötävää.
Vaikea ymmärtää, miksi vertaat rakennusmateriaalia ruokaan. Mä en voi edes kuvitella syöväni tuollaista määrää kokolihaa. Närästäisi varmasti monta päivää putkeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Et taida olla ainakaan etnoruokien ystävä? Mausteita kun niissä käytetään usein runsaasti vaikka tehtäisiinkin ns. aidoista aineksista.
Vähän eri asia, haloo!
Voisitko eritellä muutamalla lauseella, miten on eri asia? Kiitos.
Joo en tykkää minäkään. En ole kovin innostunut myöskään soijarouheesta tai suikaleista jne. Tofu on ihan hyvää, tosin niissäkin on paljon eroja. Tykkään yleensä pavuista enemmän ihan papuina, kuin joistain prosessoiduista lihankorvikkeista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Et taida olla ainakaan etnoruokien ystävä? Mausteita kun niissä käytetään usein runsaasti vaikka tehtäisiinkin ns. aidoista aineksista.
Vähän eri asia, haloo!
Voisitko eritellä muutamalla lauseella, miten on eri asia? Kiitos.
Onhan se eri asia tehdä aidoista ja hyvänmakuisista aineksista mausteista ruokaa, kuin peittää jonkin pahan ruoan maku mausteilla. Sori, en ole tuo joka kirjoitti edellisen kommentin joten voi olla että tarkoitti jotain muuta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hauskoja nämä, jotka yrittävät saada mausteilla jostain sonnasta syötävää.
Aito ruoka ei paljon mausteita tarvitse.
Et taida olla ainakaan etnoruokien ystävä? Mausteita kun niissä käytetään usein runsaasti vaikka tehtäisiinkin ns. aidoista aineksista.
Vähän eri asia, haloo!
Voisitko eritellä muutamalla lauseella, miten on eri asia? Kiitos.
Onhan se eri asia tehdä aidoista ja hyvänmakuisista aineksista mausteista ruokaa, kuin peittää jonkin pahan ruoan maku mausteilla. Sori, en ole tuo joka kirjoitti edellisen kommentin joten voi olla että tarkoitti jotain muuta.
En mä nyt ajatellut, että kyse on pahan maun peittelemisestä, vaan siitä, että maut tuodaan mausteista.
Alue: Aihe vapaa
Kaikki ei vain maistu kaikille. Mullakin on niin päin, etten pidä nyhtökaurasta (vaikka ei se mun mielestä hiivaiselta maistu), mutta härkis on hyvää.