Lue keskustelun säännöt.
Sterilaidaanko kananmunat?
11.02.2018 |
Tuo tuli mulle mieleen kun pistin kananmunat kiehumaan ja osassa munia oli pienen pieniä untuvia. Voiko munat iskukuumentaa tai jotain että kuoret puhdistuvat? Ei kai niitä ole voitu pakata steriloimatta niitä mitenkään kun ne tulevat kuitenkin kanan sisästä. Puistattaa ajatus koskea muniin jotka ovat tulleet linnun perseestä ja pesin käteni huolellisesti.
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hoh hoijaa! Olen kerrankin sanaton.
Joo.. Yleensä steriloin kananmunat kattilassa vedessä keittämällä tai sitten kuumalla paistinpannulla öljytilkan kanssa.
Mietipäs nyt hetki mitä olet tekemässä - keität kananmunia. Mitä niille tapahtuu kun keität ne? No ne kypsyvät eli kun rikot kuoren sisus on kiinteä eikä leviä käsillesi. JOS munat iskukuumennettaisi niin niille tapahtuisi ihan sama. Eli saisit osittain kypsennettyjä munia jotka pilaantuisivat pian.
Munia ei myöskään pestä ennen myyntiin laittoa koska kuori on huokoinen ja pesuaineita joutuisi munan sisälle - pesussa myös säilyvyys huonenee.
Eli munat ovat ihan semmoisina kun ne kanan persiistä tulevat, pese ne sitten kotonasi jos tunnet tarvetta tai lakkaa syömästä munia jos ne niin etovat.