Kysymys Crock Pot tms. käyttäjille

Padan asetuksissa on low ja high. Jostain luin, että low vain saavuttaa hitaammin kiehumispisteen kuin high-toiminto. Kuitenkin joissakin ohjeissa vaihdetaan asetus high:lta low:lle, jos ruoka meinaa kypsyä liian nopeasti. Mitenkähän on?