Myydäänkö punajuurilaatikkoa valmiina?
Tää vaikuttais hyvältä joulupöydässä. https://www.k-ruoka.fi/reseptit/punajuurilaatikko
Oishan se "helppo" joo tehdä itsekin mutta tarkkaa aikaa ei sanottu kauan keitetään, mistä tietää jos ei ole aikaisemmin tehnyt kuinka kypsiä ne pitää olla kun uuniin laitetaan.
Kommentit (3)
Kaikissa kaupoissa on myytävänä punajuurilaatikkoa. Ei ollut vielä viime vuonna. Ovat samassa pakastealtaassa porkkana ja perunalaatikoiden kanssa.
Tein viime vuonna tällaista hyvin yksinkertaista punajuurilaatikkoa:
Raastoin ensin punajuuret aivan pieneksi silpuksi. Laitoin uunivuokaan, vähän voita reunoille. Kermaa päälle ja murustelin aurajuustoa sekaan. Sitten vaan uuniin hautumaan. Tuli todella hyvää! Suolaa ei kannata yhtään lisätä jos laittaa aurajuustoa ettei tule liian suolaista. Ja punajuuren maku ei pääse oikeuksiinsa jos laittaa liikaa suolaa tai mausteita.
Ainakin Lidlissä oli. Luulisi, että muistakin kaupoista löytyy.