Hyvää broilerpastavuoka ohjetta kaivataan.

Paista broilerisuikaleet, laita vuokaan perunasipulipussin kanssa. Liemeksi kana/kasvisliemi, halutessa ruokakermaa. Mausta mielen mukaan.

NAM!



350 g kananpojanjauhelihaa

rypsiöljyä

suolaa, pippuria

tuoretta basilikaa tai oreganoa

2 valkosipulin kynttä

1 tlk (noin 4 dl) maustettua tomaattikastiketta

1 rkl kanafondia

1 dl vettä

puolikas purjo

pieni kesäkurpitsa

paprika

tilkka hunajaa

8¿10 lasagnelevyä

150 g juustoraastetta



Kypsennä jauheliha öljytyllä paistinpannulla. Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla tuoreyrtillä.

Siirrä jauhelihaseos kattilaan, lisää hienonnettu valkosipuli, tomaattikastike, kanafondi sekä viipaloitu purjo.

Puolita ja viipaloi kesäkurpitsa ja suikaloi paprika. Lisää kasvikset kattilaan. Pyöristä maku hunajalla ja hauduta kastiketta 15 minuuttia.

Jaa kastike ja lasagnelevyt voideltuun uunivuokaan niin, että alimmainen ja päällimmäinen kerros on kastiketta.

Kypsennä 200 asteisessa uunissa ensin 20 minuuttia, lisää sitten pinnalle juustoraaste ja jatka kypsentämistä noin 15 minuuttia.

Anna lasagnen vetäytyä foliolla peitettynä 10 minuuttia ennen ruokailua. Tarjoa raikkaan ja runsaan tuoresalaatin kanssa.

puolikas grillibroileri, perkaa.

keitettyä pastaa/makaronia tms.

4dl ruokakermaa

1 punainen paprika

currya



Perkaa kana ja kaada vuokaan keitetyn kuviopastan kanssa (itse käytän kolmen viljan pastaa). Pilko paprika ja lisää sekana. Sekoita ruokakermaan 1rkl currya tai maun mukaan ja kaada kermat päälle.



Uuniin, 200° puoli tuntia. Hyvää!

- sipuli

- broilerisuikaleita

- tomaattimurskaa ja tomaattipyreetä jos haluaa

- pippuria ja/tai kuivattua chiliä maun mukaan

- pieni tölkki ananaspaloja

- puoli purkkia tuorejuustoa maun mukaan

- aurajuusto

- emmental-juustoa päälle

- pastaa



Eli siis pilkotaan sipuli ja paistetaan kanasuikaleiden kanssa. Lisätään tomaatit, ananakset, tuorejuusto ja mausteet. Kun on kuumaa, sulatetaan aurajuustoköntti joukkoon. Tällä aikaa pasta kypsyy al denteksi. Yhdistetään ja raastetaan emmental kuorrutteeksi. Uuniin kunnes kuorrute on sulanut ja vähän ruskistunut.