Hyvä kasvisruokakeittokirja?

Haluaisin kokeilla tuoda kasvisruokia enemmän meidän arkiruokiin, koska lihaa menee nykyään tosi paljon.
Mitä kasvisruokakeittokirjoja teillä on kotona?
Onko kasvisruuan parissa "holy grail" juttuja, esim. tiettyjä loistavaksi tiedettyjä keittokirjoja, kasvisruokabloggaajia tai jotain reseptisivustoja, jotka keskittyy kasvisruokaan?