Älkää antako lapsille vaaleaa leipää!

Luin juuri amerikkalaisesta tiedelehdestä, että vehnäleipä on pahin keliakian aiheuttaja. Ruisleipä ei aiheuta sitä niin todennäköisesti. Keliakiaa pystytään torjumaan parhaiten, kun vaaleaa tai siis vehnäleipää ei syödä alle kolmevuotiaana. Tutkimus oli tehty Kuopion yliopistossa.