Lue keskustelun säännöt.
Meriaamiainen laivoilla. Miten osaisin tehdä samanlaisen munahässäkän?
07.05.2017 |
Munakokkkeli vai mikä se onkaan? Se on niin hyvää 😋
Kommentit (31)
No se on yleensä jauheesta tehtyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mistähän sellaista jauhetta saisi tavis?
Minustakin se on hyvää, oon tehny itse et pari munaa ja loraus maitoa kulhoon , suolaa ja sekoitan ainekset. Sit vaan pannulle, ja heti sekoitetaan kun alkaa jähmettymään. Ei siit paisteta kuumalla, sit kun alkaa hyytymään nii valmista on!
Vierailija kirjoitti:
Mistähän sellaista jauhetta saisi tavis?
En tiedä, mahtaa olla suurkeittiökamaa. Mutta munakokkelin tekeminen ei ole vaikeaa. Googlaa ohjeita. :)
Tä? Oikeasti jotkut teinit kyselevät, miten munakokkelia tehdään????
Eipä juuri olekaan helpompaa ruokalajia olemassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mistähän sellaista jauhetta saisi tavis?
Ei siihen mitään jauhetta tarvii. Munaa, maitoa (kermaa) ja suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistähän sellaista jauhetta saisi tavis?
Ei siihen mitään jauhetta tarvii. Munaa, maitoa (kermaa) ja suolaa.
Ap vissiin tykkää siitä kuivatusta kanamunasta tehdystä kokkelista, sen takia. Ei ole koskaan syönyt oikeaa, veikkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onhan siinä munakokkelissa vaikeutensakin. Jos paistaa liian kuumalla pannulla, vesi erkanee, ja tulos on huono. Pitää malttaa sekoitella tosi pienellä lämmöllä melko kauan.
Mun mielestä paras munakokkeli tulee näin;
-4 munaa
- yrttisuolaa ja valkopippuria
- 2rkl kermaa
-1rkl voita paistamiseen
Ensin rikotaan munat kulhoon ja puuhaarukalla kevyt sekoitus, pannu kuumenemaan johonkin 3-4 riippuen hellan tehosta, ei kuitenkaan täysille vaan keskilämmölle ja ruokalusikallinen voita siihen sulamaan. Sitten kun voi vähän kuplii niin munat perään ja koko ajan sekoitellaan puuhaarukalla ja heti kun seos alkaa hyytyä ja kokkaroitua niin pois levyltä ja pari ruokalusikallista kylmää kermaa päälle, että kypsyminen loppuu. Lopuksi sit oman maun mukaan maustetta, mutta minusta paras on ihan vaan yrttisuola ja ihan pieni ripaus valkopippuria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uskomatonta, että täällä muijat ihmettelee että joku ei osaa tehdä munakokkelia?!!! Pointtihan on se, että siitä ei tule yhtä hyvää kuin laivoilla tarjottava.
Vierailija kirjoitti:
Mun mielestä paras munakokkeli tulee näin;
-4 munaa
- yrttisuolaa ja valkopippuria
- 2rkl kermaa
-1rkl voita paistamiseen
Ensin rikotaan munat kulhoon ja puuhaarukalla kevyt sekoitus, pannu kuumenemaan johonkin 3-4 riippuen hellan tehosta, ei kuitenkaan täysille vaan keskilämmölle ja ruokalusikallinen voita siihen sulamaan. Sitten kun voi vähän kuplii niin munat perään ja koko ajan sekoitellaan puuhaarukalla ja heti kun seos alkaa hyytyä ja kokkaroitua niin pois levyltä ja pari ruokalusikallista kylmää kermaa päälle, että kypsyminen loppuu. Lopuksi sit oman maun mukaan maustetta, mutta minusta paras on ihan vaan yrttisuola ja ihan pieni ripaus valkopippuria.
Mustapippuria
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pointtihan on, että itse, oikeista munista tehty ja tuoreeltaan tarjoiltu munakokkeli on AINA parempaa kuin se hotelliaamiaisten ja laivojen kuiva teollinen sössö. Siksi paremmissa hotelleissakin voi sen valmiiksi tarjollaolevan sijasta pyytää keittiötä tekemään sulle ihan oman tuoreen mukannaan, täyttteillä tai ilman.
Jos tätä ei maista, täytyy makuaistin olla todella turmeltunut. Sitä tässä kai ihmetellään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se laivojen munakokkeli on erilaista kuin kotioloissa tehty, ja omastakin mielestäni parempaa kuin tuoreista munista tehty. Laivoilla se tosiaan tehdään jauheesta - ainakin retkeilykaupoissa myydään munajauhetta, mutta se maksaa aika paljon.
Vierailija kirjoitti:
Tä? Oikeasti jotkut teinit kyselevät, miten munakokkelia tehdään????
Eipä juuri olekaan helpompaa ruokalajia olemassa.
Helvetistäkö tiedät, jos vaikka olisinkin teini?!! Oikeasti jotkut mummot vastaavat noin kysymykseen. Tai ei. He ovat fiksumpia kuin sinä
Ai, että laivalla parempaa?! Missä ihmeessä saa mukamas edes syötäväksi kelpaavaa kokkelia aamupalalla, en ole törmännyt, ei ainakaan ruotsinlaivojen "buffethelveteissä".
Mervin kirjoitti:
Ai, että laivalla parempaa?! Missä ihmeessä saa mukamas edes syötäväksi kelpaavaa kokkelia aamupalalla, en ole törmännyt, ei ainakaan ruotsinlaivojen "buffethelveteissä".
Hittoako täällä sitten teet? Viisi miljoonaa kokkelin rakastajaa ei voi olla väärässä. Ja nyt puhutaan MUNAkokkelista.
Asuin pidemmän aikaa yhdessä huoneistohotellissa. Siellä sai aamiaisella taivaallista munakasta/munakokkelia. Juttelin sen paistajahemmon kanssa ja selvisi, että he käyttävät sen munakassörsselin blenderissä. Muuten siinä oli ihan vaan munia ja kermaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistähän sellaista jauhetta saisi tavis?
Ei siihen mitään jauhetta tarvii. Munaa, maitoa (kermaa) ja suolaa.
Ap kysyi nimenomaan, miten saisi sitä laivalla tehtyä munakokkelinkorviketta. Se on tehty kuivatuista kananmunista, joka on jauhettu. Laivalla siihen sitten lisätään vettä ja mausteita, ei edes maitoa tai kermaa.
Mietin kanssa. Juu, tiedän että tulee jostain valmiista munaseoksesta. Mut on se vaan hyvää :D