Onko kasvissyönti joku muoti-ilmiö nykyään?

Ei vaan ihmiset on heränny siihen mitä paskaa lihateollisuus on.

Muotia se oli 15v. sitten. Nyt se on jo arkipäivää.

Miksi ihmeessä ap ärtyy siitä, että moni on herännyt tajuamaan sen, ettei maapallo kertakaikkiaan kestä nykymenoa? Kasvissyönti tai edes kasvisten syömisen lisääminen on merkittävä (ja käytännössä vieläpä helppo) tapa auttaa planeettaamme.

Ota nyt vaan, ap, iisisti ja usko pois, että emme me kaikki sinua matkiaksemme tätä tee.

Vituttaahan tuo. Joka aamu lähden töihin kaurapuuron voimalla. Käämit palaa kun joku alkaa sönköttää vegaanisesta vaihtoehdosta. Pitäkää ideologianne pois ruokapöydästä.

Siis sun tekisi mieli syödä lihaa jonka mausta et pidä? Syö vaan, ei se muita haittaa kuin sua. Sähän et siitä pitänyt :) 

Tee omat ratkaisusi äläkä vilkuile sivuille.

Kasvissyöjiä on alle 10% väestöstä, joten ei se kovin kummoinen muoti-ilmiö ole, vaikka jotkut niin väittävätkin.

Vaikka olen niin sovinisti mies kuin vain olla niin täytyy myöntää, että oikein maustamalla en kaipaa ruokaan lihaa. naiset tosin ei osaa maustaa niin hyvin kuin miehet joten jos on naiskokki tilaan lihaa

Miksi minun kasvisevääni kiinnostaa liikaa työkavereita. Haluaisin syödä ne ilman utelemista. Toisaalta ihan ok, että kiinnostaa, mutta tungettelusta en pidä.

Mitä sinulla on tuossa purkissa.

Näyttää ihan valkosipuleilta. Joo, purkillinen valkosipuleita eväänä töissä 😄

Vierailija kirjoitti:

Miksi ihmeessä ap ärtyy siitä, että moni on herännyt tajuamaan sen, ettei maapallo kertakaikkiaan kestä nykymenoa? Kasvissyönti tai edes kasvisten syömisen lisääminen on merkittävä (ja käytännössä vieläpä helppo) tapa auttaa planeettaamme.

Ärsyttää siksi, että tuota mainitsemaasi asiaa esitetään faktana, vaikka se ei yksiselitteisesti ole niin. Jos kasvissyöjä syö pelkkiä viljoja luomupellolta, niin sitten saattaa olla. Kasvisruoka on kaloriköyhää ja niitä peltoja pitää lannoittaa. Kasvissyöjätkin syövät eineksiä ja juovat kokista jne. Toisaalta esim. niittyliha on hiilineutraalia tai jopa hiilinegatiivista, koska lehmä sitouttaa hiiltä maahan. Karja lannoittaa omat peltonsa eikä keinolannoitteita tarvita. Lihaa voidaan kasvattaa alueilla, joissa viljely on mahdotonta: vuoristoissa, Lapissa, metsässä, aroilla ja jopa lähes täysin aavikoituneilla alueilla, jolloin aavikoituminen pysähtyy ja alueet voidaan jopa palauttaa viljelykäyttöön. Onko poro tai riista muka epäluontoystävällisempää kuin avokado tai mantelit?

Jos oikeasti haluttaisiin "pelastaa maailma" kiellettäisiin teolliset einekset, limsat ja karkit, ja vettä ja luonnonvaroja kuluttavien ulkomaisten kasvisten sijasta etsittäisiin parempia proteiinivaihtoehtoja, kuten vaikkapa hyönteiset. 

Kasvisruokabuumi on tosi jees! Sen seurauksena kaupasta saa jos jonkinlaista kasvisruokavalioon sopivaa einestä ja -ainesta, jota sekasyöjätkin saa syömään! Ei ole kauaakaan, kun ainoat vaihtoehdot einesosastolla olivat pakastepinaattikeitto ja kasvispihvit. Ravintolastakin saa nykyään aina kasvisruokaa.  Mahtavaa, ei todellakaan ärsytä!

Kasvisruokailu alkaa ainakin niissä piireissä missä itse liikun olevan ihan valtavirtaa eli ei mitään hetken kapinointia keski-ikäsiä vanhempia kohtaan tai muuta maailman tuskan purkamista, joka loppuisi melkein yhtä pian kuin on alkanutkin.

Toki aina joku saattaa haksahataa hetkeksi "vain" kasvissyöjäksi, tai jättää vaalean leiväm pois, siinä missä kolmas luopuu alkoholista tai irtokarkkien syömisestä. Mutta yhtä kaikki minusta syömisestä on tullut yhä useammalle uskontoon tai uskonnon harjoittamiseen liittyvä "riitti."

Toki vertaus ontuu siksi, että osalla syömisiä rajoittaa myös terveydelliset syyt; jos syö jotan "väärää" niin seuraukset voivat olla hyvin kohtalokkaat. Kohtalokkaammat kuin, mitä nämä ruokarajoitteita enemmän mielenvikaisuutena tai vain nirppanokaisuutena / turhamaisuudeksi tms luokittelevat ikinä kykensivät kuvittelemaankaan.  Heiltä kun unohtuu se, että moni ruoka-aine rajoitteinen olisi luultavasti aiempina vuosisatoina kuollut pois, koska yksinkertaisesti "oikeaa" ravintoa ei ollut heillä mahdollista saada, ainakaan tarpeeksi.  

Mutta uskontovertaus on  mielestäni onnistunut siksi, ettei ole kovinkaan tahdikasta arvostella "vääränä" kenenkään valintoja. Tai samlla tavalla kuin uskonnon ilmöillä on vuosisatoja peloiteltu, niin viime vuosikymmeninä on peloteltu vääränlaisilla elintarvikkeilla.

Toki vuosisatoja lienee peloteltu esimerkiksi (viina)pullon  -hengen tarttumisella juojaansa. Mutta yhtä lailla monen mielestä esimerkiksi einekset eivä ole "okieaa ruokaa" tai "ihmisravinnksi tarkoitettua" - Vaan "ihmisarvoisena" ruokana pidetään lähinnä niitä ruokia, joita jo isomummu keitti ja valmisti aikoinaan omin pikkukätösin. Tai sitten joita jokin eksoottinen pikku-pikku pittoreksi luomuravintola tarjoaa syötäväksi, hinnoiteltuaan annokset ensin tuhatkertaisiksi.

Molemmissa tapaksisssa kuitenkin kuuluu hymistellä, että on valmistettu takuulla puhtaista ja aidoista raaka.aineista. Luomusta ja lähiruoasta, kuten luomuavokadsta ja raaka-suklaasta, On terveellistä, on, on. Ja puhdasta ja ei ainakaan lihottavaa.