Vegaanit: jakakaa lempireseptinne
Takana on useamman vuoden prosessi, mutta tähän on tultu: jätän kaikki loputkin lihatuotteet (eli kalan ja kananmunan) sekä maitotuotteet pois ruokavaliostani asteittain tämän kuun aikana (eli en aio heittää ruokaa roskiin, mulla on esim. munia kaapissa) ja siiryn vegaaniksi.
Nyt olisi tilausta hyville vegaanisille resepteille, eli antaa palaa, jaa omasi. Ei ole allergioita tai yliherkkyyksiä, joten kaikki kasvikunnan tuotteet on sallittuja. Vinkkejä myös leivänpäällysrasvan korvaamiseen otetaan vastaan (en pidä maapähkinävoista). Kiitän :)
Kommentit (5)
Chocochilissä on ainaki tosi hyviä ohjeita, mm. Mustapapupihvit, toimii hampparin välissä :) onnea vegaanina olemiseen!
Vierailija kirjoitti:
Onnea hyvästä päätöksestä :) Suosittelen kyllä aluksia Vegaanihaastetta. Hyviä reseptejä ja jos kaipaa tuutoria niin sellainenkin on mahdollista saada.
Itse syön aika vähän leipää, mutta ihan perus margariinia olen käyttänyt (Keijun tummansininen). Myös hummus on todella hyvää ja jotkut vannovat ihan oliiviöljyn nimeen.
Mulla on vege-tammikuu menossa, ajatus oli palailla sen jälkeen hiljalleen "normaaliin" ruokavalioon, mutta en aio kyllä palata. Katsoin vahingossa Netflixistä Forks over knives ja Foodmatters, ja no, ne olivat lopulliset tuuppaukset tähän. AP
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onnea hyvästä päätöksestä :) Suosittelen kyllä aluksia Vegaanihaastetta. Hyviä reseptejä ja jos kaipaa tuutoria niin sellainenkin on mahdollista saada.
Itse syön aika vähän leipää, mutta ihan perus margariinia olen käyttänyt (Keijun tummansininen). Myös hummus on todella hyvää ja jotkut vannovat ihan oliiviöljyn nimeen.
Mulla on vege-tammikuu menossa, ajatus oli palailla sen jälkeen hiljalleen "normaaliin" ruokavalioon, mutta en aio kyllä palata. Katsoin vahingossa Netflixistä Forks over knives ja Foodmatters, ja no, ne olivat lopulliset tuuppaukset tähän. AP
Voin suositella myös paria dokumenttia jos aihe kiinnostaa: Cowspiracy ja Food Choices. Moni suosittelee myös Earthlingsia, mutta minusta sen katsominen on turhaa itsekidutusta jos on jo päättänyt alkaa vegaaniksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onnea hyvästä päätöksestä :) Suosittelen kyllä aluksia Vegaanihaastetta. Hyviä reseptejä ja jos kaipaa tuutoria niin sellainenkin on mahdollista saada.
Itse syön aika vähän leipää, mutta ihan perus margariinia olen käyttänyt (Keijun tummansininen). Myös hummus on todella hyvää ja jotkut vannovat ihan oliiviöljyn nimeen.
Mulla on vege-tammikuu menossa, ajatus oli palailla sen jälkeen hiljalleen "normaaliin" ruokavalioon, mutta en aio kyllä palata. Katsoin vahingossa Netflixistä Forks over knives ja Foodmatters, ja no, ne olivat lopulliset tuuppaukset tähän. AP
Voin suositella myös paria dokumenttia jos aihe kiinnostaa: Cowspiracy ja Food Choices. Moni suosittelee myös Earthlingsia, mutta minusta sen katsominen on turhaa itsekidutusta jos on jo päättänyt alkaa vegaaniksi.
Jep, Food choicesin katoin jo aiemmin, Cowspiracy on vielä katsomatta. Nämä pitäis melkein ottaa pakollisiks peruskoulujen ja lukioiden opetussuunnitelmiin, vaikka ravitsemustiedon tunnille. Valio ei ehkä vaan tykkäis.. AP
Onnea hyvästä päätöksestä :) Suosittelen kyllä aluksia Vegaanihaastetta. Hyviä reseptejä ja jos kaipaa tuutoria niin sellainenkin on mahdollista saada.
Itse syön aika vähän leipää, mutta ihan perus margariinia olen käyttänyt (Keijun tummansininen). Myös hummus on todella hyvää ja jotkut vannovat ihan oliiviöljyn nimeen.