Voiko sillistä liottaa sokerin pois?

Jos ostaisin silliä jossain mausteliemessä, niin onnistuuko sokerin pois saaminen niin että pistän sillin veteen ja jääkaappiin ja välillä vaihdan veden? Sitten kun sokeri olisi lionnut pois, valmistan itse sinappisilliä ilman sokeria. Tiedän että silliä myydään myös pakkauksen sisällä mutta ne ovat liian ruotoisia. Purkkisillit taas ovat valmiiksi ruodottomia.

Valmista sokeritonta purkkisilliä ei ilmeisesti myydä missään?