Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miltä hai maistuu?
11.11.2016 |
Onko koostumus samankaltainen kuin esim. miekkakalassa?
Joskus nähnyt jossain Espanjan turistihelvetin syöttölässä menu-listalla grillattua haita. Oli yksi halvimmista annoksista koko ravintolassa.
Kommentit (30)
En varmaan menettänyt mitään, kun en haita maistanut...
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Haineväkeittoa olen syönyt ja aika mautonta ja limaista oli.
Riippuu onko kyse eläimestä vai kumisaappaasta (tosin taitaa olla enimmäkseen muovia)
Riippuu varmaan miten on valmistettu. Olen syönyt haineväkeittoa (Huom! Japanissa, ei Kiinassa jossa hailta leikataan vain evät ja heitetään takaisin mereen kuolemaan), eikä se minustakaan ollut mitenkään mieleenpainuva maultaan tai koostumukseltaan. En kyllä söisi ihan missä tahansa raflassa jossa hain alkuperäkin olisi hämärä.
Hyvin valmistettuna samankaltaista kuin muut valkoiset kalanlihat. Jotkut hait maistuvat enemmän kanamaiselle ja ovat koostumukseltaan sellaisia. Riippuu hailajista.
Lisäksi huonosti valmistettu voi maistua ammoniakille. Kannattaa todellakin katsoa, mistä hainlihansa ostaa. Hainliha täytyy ja kuuluu aina liottaa hyvin, sillä haiden virtsahan erittyy ihon läpi. Ts. urea imeytyy hain lihaan ja poistuu sieltä lopulta ihon läpi. Hain kuollessa urea hajoaa takaisin ammoniakiksi, jolloin huonosti huuhdeltu hainliha haisee tai maistuu sille.
Jos ette usko, etsikää tiedot itse. :) ..tästä syystä olen jättänyt hain syömisen vähemmälle, ei vain pysty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni hain liha muistuttaa eniten joutsenen lihaa.
No siihen on hyvä verrata. Kuinkahan moni sitäkin on maistanut? :D
Vähän oli kanan ja kalan välimuoto. Hyvää oli. Krokotiili oli kyllä parempaa! Marsua olisi tarkoitus maistaa keväällä kun matkataan Laosiin. Kaikkea on hyvä oppia maistamaan! :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hain ei kuuluisi olla millään ruokalistalla. Uhanalaisia ne ovat.
Vierailija kirjoitti:
Vähän oli kanan ja kalan välimuoto. Hyvää oli. Krokotiili oli kyllä parempaa! Marsua olisi tarkoitus maistaa keväällä kun matkataan Laosiin. Kaikkea on hyvä oppia maistamaan! :)
Miksi haluat syödä marsua?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täynnä ympäristömyrkkyjä. Ei voi suositella syömistä.
Vierailija kirjoitti:
Vähän oli kanan ja kalan välimuoto. Hyvää oli. Krokotiili oli kyllä parempaa! Marsua olisi tarkoitus maistaa keväällä kun matkataan Laosiin. Kaikkea on hyvä oppia maistamaan! :)
Et liene eläinten ystävä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vähän oli kanan ja kalan välimuoto. Hyvää oli. Krokotiili oli kyllä parempaa! Marsua olisi tarkoitus maistaa keväällä kun matkataan Laosiin. Kaikkea on hyvä oppia maistamaan! :)
Hyi saatana
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni hain liha muistuttaa eniten joutsenen lihaa.
Kaikkea te pösilöt pistelettekin suuhun.
Vierailija kirjoitti:
Hyvin valmistettuna samankaltaista kuin muut valkoiset kalanlihat. Jotkut hait maistuvat enemmän kanamaiselle ja ovat koostumukseltaan sellaisia. Riippuu hailajista.
Lisäksi huonosti valmistettu voi maistua ammoniakille. Kannattaa todellakin katsoa, mistä hainlihansa ostaa. Hainliha täytyy ja kuuluu aina liottaa hyvin, sillä haiden virtsahan erittyy ihon läpi. Ts. urea imeytyy hain lihaan ja poistuu sieltä lopulta ihon läpi. Hain kuollessa urea hajoaa takaisin ammoniakiksi, jolloin huonosti huuhdeltu hainliha haisee tai maistuu sille.
Jos ette usko, etsikää tiedot itse. :) ..tästä syystä olen jättänyt hain syömisen vähemmälle, ei vain pysty.
Tuon ammoniakin voin vahvistaa, tosin en tiennyt syvällistä syytä
Miksi ihmiselle ei riitä broileri, nauta ja sika? Siinäkin on jo liikaa.
Vegaani kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni hain liha muistuttaa eniten joutsenen lihaa.
Kaikkea te pösilöt pistelettekin suuhun.
Parempi näin kun että olisi joku vegaani tms hihhuli.
OLen syönyt haita ja aika mautonta oli. Krokotiili oli kuin hyvin kuivaa tonnikalaa.
Piraijat ovat hyviä -ihan itse ongittuja söin.
Vierailija kirjoitti:
Vegaani kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni hain liha muistuttaa eniten joutsenen lihaa.
Kaikkea te pösilöt pistelettekin suuhun.
Parempi näin kun että olisi joku vegaani tms hihhuli.
OLen syönyt haita ja aika mautonta oli. Krokotiili oli kuin hyvin kuivaa tonnikalaa.
Piraijat ovat hyviä -ihan itse ongittuja söin.
Miksi terveellistä ruokavaliota noudattava olisi hihhuli?
Alue: Aihe vapaa
Hai on aika mauton kala, miekkakalahan on hyvää. Miekkakala on sellaista "lihaista", hai on paljon hötömpää.