Pakastimesi sisältö juuri nyt?

Paljon jäätä, siksi odotankin pakkasia, että voisin sulattaa, en ole laiskuuttani tehnyt muutamaan vuoteen. Toivottavasti tuo vanha kaappi vielä lähtee käyntiin, ei olisi oikein varaa uuteenkaan, koska kaikki tuntuu hajoavan yhtäaikaa. Nyt en voi sulattaa, koska vanhempienikin pakastimet ovat täynnä, ja haluan säästää mustikat, tyrnit ja vähät vadelmat sekä hirvenlihat myöhempään käyttöön. Jäätelöt toki eivät säily parvekkeella kylmälaukussa pikkupakkasessa, joten ne on pakko syödä ennen sitä: milloin pidetään jätskiorgiat?!

Täpötäynnä hyvää ruokaa. Marjoja ja itse kasvatettuja vihanneksia. Kaikki ensiluokkaista ja tuoretta. Vihannekset esikypsytetty 3 minuttia. Tomaatit osin paloiteltuna ja raakoja, suoraan keitoihin.

Tyhjähän tuo...Tällä hetkellä. Otin sieltä justiinsa bisset pois, että ehti sopivasti jäähtyä. Kyllä siellä ruokaakin yleensä on.

Lähinnä lihaa ja marjoja. Naudan jauhelihaa useita pusseja, muutama naudan sisäfilee, mahdollisesti jotain muutakin nautaa. Leikkelettä useita pusseja. Kanaa todennäköisesti muutama pussi. Possua voi olla, joku ulkofilee pala. Mansikkoja paljon, mustikkaa ja vadelma melkein yhtä paljon. Puolukkaa, viinimarjaa ja Tyrni jonkun verran. Kaksi pakastinta.

Voiko vihanneksia pakastaa?

- mansikoita

- mustikoita

- vadelmia

- puolukoita

- viinimarjoja

- kotitekoisia mehuja

- ruisleipää

- paahtoleipää

- kissan lihapullia

- unohdettuja ruuanjämiä

- omia leivonnaisia

- kylmäkalleja

- perunapakasteita

- jäätelöä

- metsäsieniä

Kyllä pakastimen sulatus onnistuu ilman pakkastakin. Koko pakastimen sisältö kääritään sanomalehtiin, sitten muovipussiin ja vaikka jääkaappiin. Pakastimen ovi auki, tulikuumaa vettä (mieluiten metalliastioissa) pakastimeen, sulaa hetkessä.

Kaksi pakastinta:

hirvenlihaa ja nautaa kimpaleina ja jauhettuna.

kanoja (ei broileria vaan ihan kanoja).

koiralle erilaisia lihoja ja lihankaltaisia rämmäleitä sekä luita.

erilaisia eläinliemiä; riista, luu-liha, liha, kana.

ternimaitoa.

marjoja; mustikka, puolukka, karpalo, mansikka, vadelma

omenasosetta

sekamehua

tomaattisosetta

porkkanaraastetta

yrttejä

keitettyjä papuja

sosekeittoja

voita

jääpaloja

kylmäkalleja

kylmähaude

jätskiä

Älytön määrä sieniä, lähti vähän mopo käsistä syksyllä. (Ja kyllä, on myös kuivattuna ja suolattunakin, ei ainoastaan pakastimessa.) Erilaisia marjoja muutama sata litraa, kasviksia myös reippaasti, chilejä useampi kilo. Ruisleivän juuri löytyy myös. Sitten on raakaa cookie-taikinaa, lehtitaikinaa, leipiä, suklaakakkua, jäätelöä, vasikkaa, jauhelihaa, ylikypsää possua, naudan poskia ja erilaisia yrttejä plus todennäköisesti vielä muutakin, mitä en nyt muista. Valmiita ruoka-annoksiakin on jonkin verran. Olen ihan täysin riippuvainen pakastimestani. 

Mustikkaa

Puolukkaa

Siika- ja lohimurekepihvejä

Quorn-kuutioita

Punajuuripyöryköitä

Jääpaloja

Kylmäpakkaus

Kylmäkalleja

Vierailija kirjoitti:

Älytön määrä sieniä, lähti vähän mopo käsistä syksyllä. (Ja kyllä, on myös kuivattuna ja suolattunakin, ei ainoastaan pakastimessa.) Erilaisia marjoja muutama sata litraa, kasviksia myös reippaasti, chilejä useampi kilo. Ruisleivän juuri löytyy myös. Sitten on raakaa cookie-taikinaa, lehtitaikinaa, leipiä, suklaakakkua, jäätelöä, vasikkaa, jauhelihaa, ylikypsää possua, naudan poskia ja erilaisia yrttejä plus todennäköisesti vielä muutakin, mitä en nyt muista. Valmiita ruoka-annoksiakin on jonkin verran. Olen ihan täysin riippuvainen pakastimestani. 

Haluun sun luo asumaan.

Pakastimesta löytyy muistaakseni jääpaloja, vihanneksia, mustikoita, mansikoita, vadelmia, ahvenfileitä, joku Lidlin ruokapakaste ja pinaattikeittopakkaus.

Hirvenlihaa varmaan 2kg

Mansikkaa

Mustikkaa

Vadelmia

Karviaisia

Punaisia ja mustia viinimarjoja

Puolukoita

Omenaa lohkottuna

Raparperiä

Jauhelihaa

Broilerin filepihvejä

Naudanpaisti

Kuivakakkupuolikas

Raakapakastepiirakoita

Korvapuusteja

Leipää

Pinaattia

Kolme litraa jäätelöä

Muutama kilo hirveä, lähinnä paisteja, jotka vielä syömättä viime vuodelta, uutta tulossa huomenna

Vadelmia, mansikoita, mustikoita, puolukoita

Viinimarjamehua

Kantarelleja

Leipää

Lehtitaikinaa

Keittojuureksia

Wokvihanneksia

Perunasuikaleita

Pinaattia

Lohifile

- Kylmäkalleja

- mansikoita

- Vadelmia

- Omenasosetta

- Omenamehua

- Jauhelihaa

- Hirven lihaa

- Ranskalaisia

- Pinaattia

- Leipää

- Keittojuureksia

Pakastimessani tällä hetkellä kannabista, nuuskaa, wok-vihanneksia ja neuleliivi.

Noin 30kiloa omenahilloa/sosetta (itse tehtyä)

15 litraa mustikoita

15 litraa puolukoita

pakastevihanneksia

ruohosipulia, tilliä, persiljaa

kalapuikkoja

mehujäätä

5 litraa mansikoita

2 litraa vadelmia

perunasipulisuikaleita

- Kissojen lihoja

- Ruisleipää, sämpylää, vaaleeta leipää (omatekemiä sekä kaupasta ostettuja)

- Kasvispyöryköitä / kasvispihvejä

- Yksi jättimäinen pakastepizza ollut jo vuoden, ei houkuta syödä ollenkaan

- Turskafileitä pari

mustikoita, vadelmia, kasvispakasteita, nakkeja, broileria, jauhelihaa, leipiä, pullaa, ruoka-annoksia, kalaa, tortillapohjia, jäätelöä, lihapiirakoita, juustoraastetta.... Ja nikotiininestettä.