Herkkävatsaiset kasvissyöjät,
Olisiko jotain vinkkejä hyvistä kasviproteiininlähteistä jotka eivät ärsytä vatsaa? Minulla on ärtyvä suoli ja jouduin lopettamaan kasvissyönnin sen takia, ettei vatsa kestä palkokasveja ja pähkinöille olen allerginen (paitsi cashew). Soijalle olen allerginen, samoin mantelille, siemenet sopivat hyvin pieninä määrinä. Mutta tunnen jatkuvasti huonoa omaatuntoa tästä ja en haluaisi syödä lihaa. Viljatkin ärsyttävät vatsaa, ennen kaikkea gluteeniviljat, riisi on oikeastaan ainoa joka sopii ja riisiproteiinia käytänkin. Maitotuotteitakaan en voi käyttää. Onko jollain samaa ongelmaa ja miten olette ratkaissut asian?
Tällä hetkellä syön lähinnä kypsennettyjä vihanneksia + kalaa tai lihaa, aamiaiseksi smoothie hedelmistä ja riisiproteiinista.
Kommentit (6)
Oletko kokeillut vihreitä papuja? Niiden pitäisi sopia IBS-vatsalle. Harmi, että olet soijalle allerginen, koska Tofu on ainoa IBS-vatsalle sopiva soijavalmiste.
Mulla on myös ärtyvä suoli, mutta ei noin paha kuin sulla ilmeisesti. Kuulostaa vaikeelta! :(
En ole itsekään täysin kasvissyöjä mutta pyrin huomioimaan ympäristö- ja eläinoikeusasioita ruokavaliossani. Proteiininlähteenä syön kalaa, erityisesti järvikalaa (muikku, hauki jne), luomukananmunia, auringonkukansiemeniä, tahinia, kikherneitä, quinoaa ja tattaria. Myös hyvin kypsennetyt punaiset linssit menee. Pystytkö sinä syömään siemeniä? Seesaminsiemenistä tehty tahna eli tahini on minun ruokavaliossa olennainen proteiinin ja rasvan lähde eikä se ärsytä vatsaani :) Niin ja voin syödä myös vuohenmaitotuotteita, mutta niitä ei ole kovin hyvin saatavilla.
En muista että vihreät pavut ärsyttäisivät vatsaani erityisemmin. Täytyykin kokeilla ja tarkkailla oireita, kiitos vinkistä.
Voin syödä siemeniä pieniä määriä. Tahinia syönkin välillä ja kalaa aika paljon. Kikherneistä ja linsseistä menee vatsa sekaisin, samoin tattarikaan ei oikein sovi. Välillä kyllä tuntuu, että ihan sama mitä syön, vatsa on kuitenkin aina sekaisin.
Nyhtökauraa pitäisi testata mutta en ole vielä onnistunut saamaan sitä… ap
Oletko kokeillut veteen säilöttyjä linssejä? Reijo Laatikainen on sitä mieltä, että FODMAPit liukenee osin veteen, eli veteen säilötyt linssit eivät ärsyttäisi suolta niin paljon kuin kuivalinssit.
Vierailija kirjoitti:
En muista että vihreät pavut ärsyttäisivät vatsaani erityisemmin. Täytyykin kokeilla ja tarkkailla oireita, kiitos vinkistä.
Voin syödä siemeniä pieniä määriä. Tahinia syönkin välillä ja kalaa aika paljon. Kikherneistä ja linsseistä menee vatsa sekaisin, samoin tattarikaan ei oikein sovi. Välillä kyllä tuntuu, että ihan sama mitä syön, vatsa on kuitenkin aina sekaisin.
Nyhtökauraa pitäisi testata mutta en ole vielä onnistunut saamaan sitä… ap
NYHTÖKAURA™ koostuu kaurasta ja palkokasveista.
Maniokkijauho on tosihyvää ja leivästä saa tehtyä ihan vaikka naan leipää. Maissijauhosta saa hyvin tehtyä vaikka mitä. Tilaa ulkomailta maissipuuroa (grits amerikkalaista) esim. amazonista.