Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ideoita suolaiseksi tarjottavaksi kahvipöytään?
26.09.2016 |
Olisiko kenelläkään vinkkejä hyvistä suolaisiata tarjottavista synttäreille joihin tulee pääasiassa aikuisia vieraita. Ainaisten kinkku -ja kanapiirakan sekä coctailpiirakoiden sijaan olisi kiva tarjota jotain muuta. Ideoita? :)
Kommentit (17)
Pizzapohja suolalla ja oliiviöljyllä, voileipäkakku jos tykkää ja osaa varmasti tehdä, joku muu suolainen piirakka kuin mainitsemasi tai vaikka vatruskoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuulihatut suolaisella täyteellä. Tai/lisäksi vaikka ruissipsit/Väinämöisen palttoonapit erilaisilla täytteillä
Voileipäkakku - tekee todella vahvaa uutta tulemista.
Suolainen piirakka jollain ihan muulla täytteellä, esim. kasvispiirakasta sa todella hyvää ja myös kaunista.
Yksi mikä tekee meillä aina kauppansa on aivan tavallinen itse tehty pizza. Tein tätä kesän rippijuhliin tavallaan lastenpöytään, mutta oli ihan hitti myös aikuisille.
Blinit (toki vähän työläämpi ja vaatii tietynlaisen tilanteen ja sitoo kokin keittiöön)
Muffinssit, googlaa esim. jauhelihamuffinssi. Ite tein viä kuorruteen yrttituorejuustosta ja smetanasta.
Tai sämpylähyrriä: sämpylätakina levyksi, täytettä maun mukaan (ite tehny pestosia ja ilmakuivattukinkku-mozzarella täytteellä), rullataan, leikataan viipaleiks ja paistetaan. Ite laitoin muffinssivuokiin, niin pysy nätisti kuosissa.
Itse tehdyt karjalanpiirakat ja coctail-tikut, joissa itsetehtyjä miniliha- tai kalapullia yms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nakkipökäleet. :) Varmasti maistuu aikuisillekin, ainakin miehille ja ainakin jos alkoholia on tarjolla.
Savukala tai loimulohi. Kaupasta saa valmista jos ei ole omaa nuotiopaikkaa ja savustuspönttöä.
Riisisalaatti sopii kalan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Muffinssit, googlaa esim. jauhelihamuffinssi. Ite tein viä kuorruteen yrttituorejuustosta ja smetanasta.
Tai sämpylähyrriä: sämpylätakina levyksi, täytettä maun mukaan (ite tehny pestosia ja ilmakuivattukinkku-mozzarella täytteellä), rullataan, leikataan viipaleiks ja paistetaan. Ite laitoin muffinssivuokiin, niin pysy nätisti kuosissa.
Hei tämä on kiva! Ideoita hakusessa kevään rippijuhliin, kun just muutama kuukausi sitten juhlittiin esikoisen ripille pääsyä ja käytettiin se vakiokortti, eli ruokaisat salaatit ja suolaiset piirakat. Ei kehtaa samoille vieraille samaa enää tarjota :)
Eli kaulitset sämpylätaikinan levyksi ja laitat pestoa kuin laittaisit pizzapohjalle tomaattipyrettä/kastiketta? Ja päälle noi muut? Kuinka paljon suunnilleen täytettä? Kuin pizzaan vai enemmän? Minkä kokoisia suunnilleen palaset? Sori, olen aivan kädetön leipuri, saan sämpylätkin tehtyä sellaisiksi valtavan kokoisiksi, ei mitään käsitystä mikä olisi sopiva koko muffinssivuokiin :) . Mut nyt olis aikaa harjoitella. Voileipäkakkua ajattelin yhdeksi, se on todellakin nyt suosiossa uudestaan.
Sushikakku ja aasialaistyyppinen salaatti, sopivat hyvin kuoharin kanssa:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustotikkuja? Maailman helpoin tehdä :)
Pieniä kevätkääryleitä ja dippiä. Sushilajitelma. Friteerattuja pikkumuikkuja. grillatuja jättikatkaruja tikuissa. pienenpieniä voileipiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kauheen vahvalti ei täytettä laiteta, että saa rullattua ja rulla pysyy viä siististi kasassa. Ja ite en lähtis kovin montaa makua yhistään, mutta jokanen tekee makunsa mukaan. Viipaleet varmaan 1-2 cm vahvoja. Ja vuokiin laitetaan leikkauspinta ylöspäin.
Kokemattoman kantsii varmaan kokeilla ennen h-hetkee, että löytää sopivan täytteen määrän. Itekki tein vähän kokeilun kautta oppimalla, vaikka paljon leivonkin. Ohjeitaki varmasti löytyy, ite tein ilman.
Mini quichet (savulohi, savuporo tai perus kinkku) muffinivuokiin tehtynä
Lohileivokset
juustotikut voitaikinasta (voimakasta juustoa)
Glorian ruuasta joskus tehty ihana sipulipiirakka (valkoinen pizza) https://hyvaaruokaajaannoskateutta.wordpress.com/2012/11/09/sipulipiira…
Flammkuchen (vähän vastaava kuin edellinen mutta eri juustoilla, pekonilla ja sipulilla)
Tuulihatut savulohimoussella
Takuusuosikki nakkipasteijat (voitaikinaan käärityt nakit juustolla tai ilman), makkaraa voi varioida maun mukaan
Noita löytyy meidän pöydästä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nakkipökäleet. :) Varmasti maistuu aikuisillekin, ainakin miehille ja ainakin jos alkoholia on tarjolla.
Voi kamala, mikä nimitys. Nakkipökäle:)
Aura-jauhelihapiirakka.
Aura-ananaspiirakka
Kinkkupiirakka
Pikkupizzoja
Koktailtikkuja, joissa juustoa, nakkeja, viinirypäleitä, liha-/kalapullia yms :)
Alue: Aihe vapaa
Juustoja ja hilloja?
Joku muu piiras, esim. sieni?
Ruokaisa salaatti?
Dumplings?