Lue keskustelun säännöt.
Paljonko laittiaisit hinnaksi 10 hengen vadelmakermakakulle?
08.06.2007 |
Sain tilauksen ja nyt pitäisi määritellä hinta.... ainekset ja tekopalkka.
Kommentit (7)
20 hengen prinsessakakun ja se maksoi 39 e. Kakku oli tosi koristeellinen, ei siis perinteisen prinsessakakun näköinen, mutta makuinen kyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miettikääpä paljon maksaa tähän aikaan vuodesta mansikat/vadelmat tuoreena? Käytän kakun välissä rahkaa ja tuoreita mansikoita. Siihen kermat päälle jne. niin tuleehan sille hintaa tehdä se.
Voileipäkakun aineisiin menee jo 40e joten kyllä siitä voi pyytää sen 70euroakin.
alle mascarponea, ja päälle hyytelösokeria.
siis espanjalaiset hyvänmakuiset ja isot mansikat. Rahka maksaa n. 60 - 70 snt / 250g:n purkki ja vispikerma reilun euron/2 dl.
Vierailija:
Miettikääpä paljon maksaa tähän aikaan vuodesta mansikat/vadelmat tuoreena? Käytän kakun välissä rahkaa ja tuoreita mansikoita. Siihen kermat päälle jne. niin tuleehan sille hintaa tehdä se.Voileipäkakun aineisiin menee jo 40e joten kyllä siitä voi pyytää sen 70euroakin.
mun voileipäkakun aineksiin menee maks. 15e mihin saat menemään 40e.
Itse teen tonnikala/katkarapukakun, johon tulee myös munaa, smetanaa, ruohosipulia ja herkkukurkkua, pintaa juustoraastetta, katkarapuja ja kurkkua ja tomaattia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalakakkuun menee n. 400g kylmäsavulohta ja 200-300g lämminsavulohta, tilliä, paahtoleivät(tumma ja vaalea) näitä menee 2-3pkt, 3-4rasiaa tuorejuustoa(tuorejuustoihin menee jo 10e), majoneesipötkö, kasvisliemi, katkarapuja 200g, raejuustoa. Koristeiksi kylmäsavulohta, kananmunaa, kirsikkatomaatteja, katkarapuja, kurkkua, tilliä... Tuleehan noi maksamaan. kala on kallista.
Ja on muuten kakkujani kehuttu. ;)
mutta jos et ole ammattilainen niin ehkä 18- 20 e on sopivin.