Kesän lapsiperheen ruokaohjeet netissä

Aina luvataan helppoja reseptejä, mutta todellisuus on, että kuori ainakin kilo kasviksia ja vieläpä sellaisia, jotka ovat hitaita kuoria, kuten perunoita ja porkkanoita (olen aika nopea kuoria, mutta kuka tahtoo kuoria joka päivä kilon tai kaksi muuta kuin helppoa kesäkurpitsaa, enintään?). Siitä riittää vain perheen yhdelle ruokailullekin! Proteiinissä säästellään. Liha tulee resepteissä koko perhelle vain 200-400 g! Entä missä pavut ja linssitkin? Lisää kosteutta ja mausteita kuten kermalisäainejuusto tms purkista, ei hyvää! Sitten laita uuniin puoleksi tunniksi. Ei ole ollenkaan nopeaa, helppoa ja maukasta!Helppo resepti on sellainen jonka tekee nopeasti ulkomuistista vähän varioiden perusaineksista, joita on aina kotona. Keitot ovat monnesti helppoja. Porkkanat kannattaa syödä raasteina, sillä siinä jo on tarpeeksi kuorittava js vitamiinit säilyvät paremmin. Lisäksi vihersalaattia, mielellään kunnon proteiinin kanssa. Mausteet ovat yksitellen lisättävinä parempia, eikä minään valmiina sekoituksina.