Lue keskustelun säännöt.
Koko ajan päällä kauhea ruokasouvi, en jaksa enää
10.04.2016 |
Kun koko ajan pitäs olla tekemässä ruokaa, töihin pitää koko ajan olla eväät, kun en jaksa koko ajan syödä ruokaloissa.
Alkaa jo ruokahalukin mennä kun suömästä päästyään taas pitää kokata, että on ens viikolle ja seuraavalle viikolle ja sitä seuraavalle ... olen ihan uupunut, kun töissä en jaksa jos en päivällä syö ja illalla pitää olla ruokaa myös perheelle.
Kommentit (12)
Ota sitä samaa evääksi
Ei voi olla noin vaikeeta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee isoja satseja, pakkaseen valmiita annoksia.
Ymmärrän sua niin, ap. En tiennyt, että perhettä perustaessa tosi tärkeää on miettiä myös, tykkääkö ruuanlaitosta ja kodinhoidosta. Mietin vain, tykkäänkö lapsista! Elämä lapsiperheessä on yhtä siivousta ja ruuanlaittoa. Ja ruuanlaittoa. Ja ruuanlaittoa.
Tee isommat satsit niin ei tarvii joka päivä kokata ja evääksi kannattaa aina ottaa jämiä.
Aikanaan kiireisenä uraäitinä jonka mies oli ihan tumpelo keittiössä tein periaatepäätöksen päästää itseni vähällä vaivalla, mutta siten että ruoka pysyy suht terveellisenä. Päätin että arkisin iltapäivällä syötävä ruoka saa olla aika lailla sitäsamaa eikä sen tarvitse olla aina uutta ja jännittävää. Viikonloppuisin voidaan sitten kokkailla hienommin, jos huvittaa.
Meillä oli aika usein uunissa kypsennettyä kanaa ja riisiä. Tai muusia jauheesta ja lihapullia pakasteesta. Uunissa kypsennettyä lohta ja keitettyjä perunoita. Lihakastiketta ja perunoita. Kalakeittoa, hernekeittoa. Lisäksi tuoreita vihanneksia joka päivä, jälkiruoaksi hedelmiä joka päivä. Makkaroita, nakkeja ja kalapuikkojakin meidän ruokapöydässä satunnaisesti näkyi. Kauppareissun pyrin tekemään kerran viikossa.
Määrän kun oppi arvioimaan niin että siitä jää eväiksi. Joskus jopa tein sunnuntaina etukäteen pakkaseen ruokia, mutta en mäs sitä kovin kauaa jaksanut, se oli sitten jo aika neuroottista.
Hyvin kasvoivat lapset. Ei pidä tehdä ruoasta liian isoa juttua, jos meinaa elää elämää jossa syödään elääkseen eikä eletä vaan syödäkseen. Nykyään on aikaa ja usein energiaakin kokata pidempien kaavojen mukaan, ja joo, kyllä mun sapuskat paremmilta varmaan nykyään maistuukin...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap tekee liian pieniä määriä kerrallaan. Opettele ennakoimaan. Samaa ruokaa kahdelle aterialle ja jämät vielä hätävaraksi tai evääksi.
Suunnittele, ennakoi. Hellassa on 4 keittolevyä ja uunikin on. Kun ruoka on saatu kypsymään, ei vieressä tarvitse seistä. Tee isompia annoksia, käytä annosrasioita jääkaapissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
teen keittoja kerralla vähintään 5 litraa, yleensä 7-8. Siitä syödään 3 päivää( 5 henkinen perhe) samoin pyrin tekemään muitakin ruokia niin, että riittää edes kahdeksi päiväksi. Ei se ole niin vaikeaa, jos ei siitä tee itse vaikeaa.
Älä tee mitään "kappaletavara"-ruokaa kuin harvoin. Laatikot, keitot ja kastikkeet ovat niitä riittoisia ja edullisia ruokia. Kastikkeelle voi vaihtaa lisäkkeen päivittäin, jos siltä tuntuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ap tekee liian pieniä määriä kerrallaan. Opettele ennakoimaan. Samaa ruokaa kahdelle aterialle ja jämät vielä hätävaraksi tai evääksi.
Älä tee sitä turhan vaikeaksi, kun helpomallakin voi päästä.
Ei samaa ruokaa tarvitse syödä ihan samassa muodossa seuraavana päivänä, vaan voit tuunata sitä jotenkin. Esimerkiksi keitetyistä perunoista voit tehdä toisena päivänä paistettuja perunoita tai pyttipannua, ja kolmantena paistaa uunissa perunalaatikoksi.
Ruuat säilyvät kyllä pakastimessa kuukausia, ja jääkaapissakin monta päivää.
Mä inhoan pakastettuja annoksia. Ne vaan maistuu niin pakastimelle. Siksipä mä teenkin itse ns. puolivalmisteita. Teen liemet erikseen, prodeosion erikseen ja kaupasta pakasterehut. Sitten vaan pannulla, kattilassa tai uunivuoassa sekaisin ja tadaa, hyvää ruokaa ilman tuskanhikeä.
Tänään olen mm. keittänyt ison kattilallisen lihalientä, pakkasessa on myös kanalientä. Pakastettua paistettua jauhelihaa, keitettyä hirvenlihaa, pieneksi pilkottua raakaa porsaan kylkiviipaletta, valmiiksi kuutioitua karjalanpaistilihaa (hirvi, possu ja nauta), valmista tomaattikastiketta pizzaan tai kastikkeeseen...
Ottaa pakkasesta annoksen lientä, annoksen keitettyä hirveä, pari pussia pakastevihanneksi ja tekaiseen niistä pikapikaa keiton. Ottaa pakkasesta jauhelihaa, perunasipulisekoa ja jääkaapista kermaa, vuokaan ja uuniin, vajaan tunnin kuluttua on kiusaus valmis. Pakkasesta paistettua jauhelihaa, tomaattikastiketta ja juustoraastetta sekä pizzapohja. Uuni kuumaksi ja pizza uuniin.
Jämät sitten jääkaappiin ja siitä evääksi tai syöttää perheelle seuraavanakin päivänä.
Silloin kun tämäkään ruokintamalli ei nappaa, haen kaupasta maksalaatikot.
Voit olla tietenkin myös syömättä.