Mitä helppoa ja hyvää kokkaisin tänään perheelle? Ideoita?
Ei nyt tuu mitään ideoita ja kauppaan pitäis lähteä. Ruoka ei saa sisältää soijaa, vehnää, munia eikä pähkinöitä.
(viimeksi kokkasin vehnättömän jauhelihapizzan toisen lapsen toiveesta)
Kommentit (7)
Kasvispihvit jogurttikastikkeella, linssikeitto, kanakeitto, täytetyt letut, täytetyt paprikat/munakoisot/kesäkurpitsat, uuniperunat, pinaattiletut
Osta lohifile ja paista se pannulla. Helppoa, nopeea ja hyvää.
Perunamuusia ja jotain.. (nakkeja, lihamureketta, pihviä)
Meillä oli lohkoperunoita (perunoista tietenkin. Pakastemoska on pahaa). Melkein kypsien perunoiden päälle parsaa paahtumaan. Vähän valkoviiniä. Loppuvaiheessa päälle raakoja jättikatkarapuja (marinoin valkosipuli, chili, sitruuna, oliviöljy) ja kirsikkatomaatteja
Olipa hyvää!
Illalla tehdään pizzaa
Kiitti. Ruokaileminen selvitty. Kokkasin intialaista, mutta huomenna sitten lohta ja paahdettuja juureksia. Niin ja myös linssimuhennosta illemmalla.
ap
Kysymys kasvispihveistä: miten saatte ne pysymään koossa ilman kananmunaa?
Possun pihvit pannulla paistettuna uunikermaperunoiden kera. Perunat saa nopsaan tehtyy, kun ostat pakasteesta perunasuikaleet ja ne vaan kerman ja muutaman valkosipulinkynnen kanssa tunniksi uuniin. Ainakin Valiolla on yks hyvä ohje näihin, jos määriä tarvitset eli googlettamalla joku "kermaperunat valio" varmaan löytyy.