Minkälainen on teidän pääsiäismenu?
Ajattelin laittaa perunaa ja bataattia uuniin kera paahtopaistin ja marinoida kananmunia. Mitäs teillä?
Kommentit (10)
Minä päivänä? Pitkäperjantaina todennäköisesti alkupalana kylmää avokado-katkarapukeittoa ja pääruokana yrttihunnutettua kuhaa. Jälkkärinä jotain suklaista, en ole vielä päättänyt.
Pääsiäissunnuntaina lampaan karetta yrttiperunoiden kera, jälkiruuaksi passaa. Alkupalaa mietin vielä, ehkä voisi tehdä jotain sahramilla maustettua ja keltaiseksi värjättyä juuressosekeittoa.
Pääsiäismaanantaita en ole vielä päättänyt. Ehkä tuon mässäämisen päälle itsetehtyä pastaa alla Norma, jälkkäriksi mämmiä.
Siis pashaa - hitsin tekstinsyöttö...
Pitkäperjantaina isolla seurueella blinejä, kilo siianmätiä, sipulia, smetanaa, lohilisuketta, suolakurkkuja ja hunajaa.
Muita päiviä en ole vielä miettinyt
Lohta pitkäperjantaina
Mezejä lauantaina
Sitruunakanaa sunnuntaina
Savukalkkunaa maanantaina
Sitruunakiisselitorttua
Ainakin tämän hetken suunnitelmien mukaa.
Ajattelin kokeilla sitä kirsikkacolassa marinoitua karitsaa ja sen kanssa lohkoperunoita, paistettua kuhaa tai muikkuja (katsotaan kumpaa on kaupassa hyvin tarjolla) jonain päivänä, sitten teen Igorin kanapataa (taitaa nimi tulla siitä että laitetaan smetanaa).
Jaa en vielä muuta tiedä mutta kinkun otin tänään sulamaan, meillä oli pari kesäpossua...