Uusia ideoita grillivartaisiin???!!!

meillä ainakin näitä tarjolla laitettavaksi:

-ananas

-leipäkuutiot

-lihapullat/nakit/lihanpalat yms.

-herkkusientä

-sipulia

-paprikaa

-minitomaatteja

-tuorekurkkua

-omenaa

-minimaisseja



niihin voi kai laittaa melkein mitä vain :)

meillä on ollut tavallista paahtoleipää, josta otan reunat pois ja voitelen hieman grillaussoosilla :) varmaan niille vois jotain muutakin tehdä, mutta ihan hyvin on toimineet noinkin.

Edullisia myös =)



Sulatat sen jääkaapissa ja annat lämmetä pari tuntia huoneenlämmössä ja sen jälkeen leikkaat paloiksi vartaaseen ja grillaat muutaman minuutin molemmin puolin. Tosi hyvää!



Lisäksi halloumi- tai grillijuustoa, niin oisko uutta säväystä? Miksei fetaakin... Kasviksia lisäksi maun mukaan

marinadi riittää reilu 500g lihaa:



1 prk vauvan mango- tai aprikoosisosetta

n. 1 rkl viinietikkaa

n. 1-2 rkl ruokaöljyä

mustapippuria (broileri esim. sitruunapippuria)

loraus chilikastiketta

pieni loraus fondia

halutessaan jotain yrttimaustetta tms.?



sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää pilkotun lihan päälle :) lorauttelen etikkaa, öljyä, fondia ja chilikastiketta ihan käsivaralta joten mitat on summittaisia.



me grillataan usein lihan lisäksi kesäkurpitsaa, paprikaa ja sipulia. kasvikset kannattaa koota omiksi tikuikseen ja sivellä ruokaöljyllä ennen grillaamista.



yksi hyvä on myös tuoreet herkkusienet joiden sisälle laittaa tuorejuustoa ja kietaisee pekonisuikaleen päälle.

-makkaraa

-lihapullia

-lihaa/kanaa

-sieniä

-kesäkurpitsaa

-tomaattia (kannattaa olla kirsikkatomaatteja)

-paprikaa

-ananasta

-ym



Juusto tippuu grilliin ku se sulaa, eli ei sitä.